山东省潍坊市吴先生（186****1267）11月18日问：1.冬季棚室黄瓜出现畸形，请问是什么原因？2.往年出现黄瓜突然萎蔫，请问是什么原因？
    鄄城县农业局贾友江答：问题一：黄瓜畸形主要是指在生产中出现的尖嘴、大肚、细腰、弯瓜等，这不仅影响黄瓜产量，而且严重降低商品质量，给广大菜农造成极大的损失。为有效防治黄瓜畸形，现将黄瓜畸形形成的原因及防治措施简要介绍如下，以供广大菜农参考。
    阴雨天多，晴天少，夜间温度高，昼夜温差小，灌水忽多忽少，易出现细腰瓜。植株生长过旺，瓜和秧生长失调或瓜秧得病，多产生弯瓜。营养不足，植株生长势弱或受蚜虫、霜霉病等危害严重，易形成尖嘴瓜。温度高、水分大、植株生长较旺盛，瓜条生长较快，或在黄瓜开花期出现低温、连阴雨、地温低等，造成授粉不良，授粉的先端先膨大，营养不足，或水分不足，瓜顶端种子形成多，长得粗，而瓜的中下部种子少或无子，长得细，成为大肚瓜。黄瓜在花芽分化期遇低温，往往易形成短小的畸形“瓜球”。
    防治方法：
    首先科学控温。在黄瓜育苗期要提供适宜温度，特别是在2片真叶前，昼夜温差要求大一些，夜间最低温度不得低于10℃，以免形成畸形子房，长成畸形瓜。黄瓜结瓜期昼夜温差也需大些，结瓜期白天温度最好不要超过30℃，夜间温度上半夜16℃~18℃、下半夜13℃~15℃，要加强通风，防止超过30℃高温，保证正常授粉受精，使瓜条生长粗细匀称。
    其次合理施肥。施足底肥，增施有机肥和磷钾肥。追肥采取少量多次的方法，收瓜后追第一次肥，以后每隔10天左右追1次肥，严格控制氮肥施用量，适当增施磷、钾肥，氮、磷、钾比例为5∶2∶6至5∶3∶6，防止植株徒长。在生长中后期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，防止植株早衰，增强后劲。
    再次，合理浇水。黄瓜生长期间，特别在结瓜期，不能因为黄瓜喜肥水就大量追肥、灌水，造成“跑秧”，更不能忽干、忽涝。晴天要注意浇水，防止缺水。浇水要控制浇水量，特别是在果实膨大期切忌过量浇水。
    此外还需注意综合防治病虫害。对黄瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害，在黄瓜生长初期，要注意及早发现中心病株，及时摘除病叶并销毁，防止扩大侵染。防治病害可采取施放烟雾剂的方法，不增加棚内湿度，防病较为彻底。每亩用45%百菌清烟剂250克，分点布施在棚室内，于傍晚从里往外逐一点燃后闭棚熏烟，一般每隔7~10天施放1次，连用2~3次。对蚜虫、白粉虱可选用10%吡虫啉可湿性粉剂喷杀。另外，还须及时摘除畸形瓜，保障正常瓜条的营养供给。
    问题二：冬季棚室黄瓜突然萎蔫的原因。遇大雪连阴天气时，室内长时间低温寡照，地温较低，菜苗长势较弱。在这种情况下，保温性差的棚室黄瓜秧苗极易产生冻害；在定植黄瓜苗时，若基肥中速效性化肥施用过多，土壤中的化肥浓度较高，将会使根尖受损，降低根系吸收水分和无机盐的能力；雪后天气转晴时，突然揭开草苫，雪天棚室气温相对较低，黄瓜秧叶面积系数较大，会使气温迅速上升，叶片蒸腾作用增强，造成瓜秧生理失水而萎蔫；大水漫灌也可导致植株萎蔫，灌水后土壤含水量过高，透气性差，在缺氧条件下土壤中产生有毒物质，使根系中毒或缺氧窒息而萎蔫。
    防治措施：加强苗期管理培育壮苗，及时防治病虫害；加强棚室保暖和增温工作，寒流到来时注意保温，并注意此时不要浇水，以免降低土壤温度；少施速效性化肥，多施腐熟的有机肥，并进行根外追肥，根外追肥可喷施高效利植素、复合磷酸二氢钾、喷施宝、植物AAA等叶面肥；雪后天晴时棚室应揭草苫，边揭边盖，并对叶面喷洒20℃左右的温水，及时摘除老叶，降低蒸腾作用。至菜苗恢复正常生长后，白天可全部拉起草苫，即使是阴天也要尽可能拉起草苫，让菜苗多见散射光，但夜间仍要盖上两层保护膜，做好保温工作，严防菜苗第二次受冻。天晴后及时浇水、施肥、喷药，促进发苗和防治病害；黄瓜定植前15～20天浇足底墒水，若活土层过深，浇水后需再次整平畦面，使土壤达到深、透、细、平、实的标准。浇水以滴灌为宜，避免大水漫灌，保持土壤良好的透气性。