根据研究，西瓜坐瓜前以氮素营养为主，坐瓜后对钾的吸收量剧增；成熟阶段氮、钾吸收量明显减少，磷的吸收量相对增加。氮磷钾三要素的比例，幼苗期为3.8∶1∶2.8，伸蔓期3.6∶1∶1.7，瓜生长盛期为3.5∶1∶4.6。
西瓜属于忌氯作物，施用含氯肥料（如氯化铵、氯化钾等）会影响糖分积累，使瓜味变淡。施用人粪尿过多，容易引起植株徒长，使坐瓜困难，瓜皮厚而味儿酸。 （李博）
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