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苹果熟后防霉心病


昌平苹果种植户拨打12396热线咨询,苹果熟后在采收过程中,发现一些果实出现黑心,问是由哪些原因造成的,如何避免这种情况?果树病虫害专家徐筠作了如下解答:

农户提到的苹果黑心应是发生了苹果霉心病,该病主要有两种类型,一种是果心向果肉发展呈黄褐色霉烂,后期果心部形成一个空洞,病部长有粉红色霉层;另一种是果心部长出灰褐色至深褐色霉菌,少数扩展到果肉,前者病果丧失食用价值,后者果肉一般尚可食用。

该病主要危害元帅系品种和以元帅系品种作亲本培育出的品种,是苹果果实生长前期、采收期和贮藏期的重要病害之一。

农业防治

主要措施包括:注意田园卫生,秋季果树落叶后清除病残枝叶和烂果,集中销毁,清除越冬菌源,此项措施必须每年坚持。

药剂防治

1.可在芽前喷3-5度石硫合剂,减少病菌侵染机会。

2.花前防治。可选择喷0.2-0.3度石硫合剂或50%扑海因1500倍。

3.盛花期防治。结合防治苹果斑点落叶病,在盛花期喷一遍杀菌剂,使用10%多抗霉素1500倍或3%多抗霉素500倍。

4.落花后7天,选择喷50%扑海因1500倍、3%多抗霉素500倍或农抗120水剂300倍液。

采后冷藏抑菌

由于该病在储藏期仍可发展,因此做好采后储藏对控制病害发展也很重要。果实采后贮存于0℃冷库中,可抑制病菌扩展。

徐筠:市农林科学院植保环保所高级农艺师,主要从事落叶果树病虫草害综合防治技术研究,推广新技术30余万亩。在无公害果树生产技术、果树病虫草害综合防治技术等方面有着丰富的实践经验。



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