葡萄枝蔓或根系从新伤口处向外流出透明汁液的现象叫伤流。伤流一般出现在春季树液开始流动至萌芽展叶约一个多月的时间内，陕西省渭北地区3月上旬至4月中旬为伤流期，清明前后是伤流盛期。伤流液中含有大量营养物质，伤流盛期一个葡萄枝蔓的新剪口24小时能流出750毫升的伤流液，由于树体养分大量流失，轻则造成树势衰弱，芽眼枯死，落花落果，产量下降或绝收，重者全株甚至大面积死亡。生产中应引起高度重视，以免造成不必要的损失。

一、封闭伤口。

1.药剂涂抹伤口。用愈伤防腐膜或果树愈合剂直接涂抹伤口或剪锯口，以及时封闭伤口，同时剪锯口不会出现干裂，而且有效阻止了病虫害侵入伤口。

2.塑料条包扎。使用6～8厘米见方的塑料薄膜或两层地膜，将伤流的剪口包扎，并以细绳缠紧，令其不透气。若伤流发生在枝蔓中间处，可用2厘米宽的塑料条将伤流处用力压边绕紧绑实，以不渗水液为度。

3.石灰或硫磺封口。将生石灰或硫磺粉加水调成稠糊状，涂于剪口或伤口处，固化后便可止住伤流。

二、减少造伤。

1.适时修剪。葡萄树落叶后要及时修剪，推迟的也要在惊蛰前完成并适当减轻修剪量，这里要掌握修剪越推后修剪量越轻的原则，并注意不可对粗大枝蔓作更新修剪，以免引发严重伤流而死树。惊蛰后不可再修剪，对于实在无法修剪而未修剪的可适当加大夏剪以弥补冬剪。

2.防止出土造伤。在扒除防寒土或早春管理园地时要倍加小心，接触到葡萄枝蔓部分尽量用手刨，严防碰伤枝蔓。

3.改变施肥习惯。追肥应避开早春伤流期，可推迟到4月中旬后进行。基肥宜在秋季葡萄刚采收后结合深翻熟化施入，要以有机肥为主，以增加园地有机质含量，改善土壤理化性状，可选用沼渣沼液、人粪尿、鸡粪、羊粪、牛粪、草圈粪等，施用时要充分腐熟，严防生粪“咬”根，蛴螬、地老虎等地下害虫严重的还应混入适量地虫克。

三、科学管理。

1.在施足有机肥基础上，增施磷、钾肥和微量元素肥料，控制氮肥，勤施叶面肥（以磷酸二氢钾为主），壮树增产。

2.加强果园土壤深翻熟化，及时中耕除草，创造疏松、透气、肥沃的土壤条件，使根系分布深，树势强壮。

3.土壤湿度大的葡萄园，伤流期严禁灌水，以免加重伤流，干旱地应于伤流前5至10天小水浇灌，土壤松散后及时中耕保墒，既防伤流，又不至于伤流期土壤失水。 （张超）