床土消毒处理

床土要选用比较肥沃、连续5年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土，土质以沙壤为好，并且要注意选择13～17厘米以内的表层土，忌用园土作床土。为防止土壤带菌传病，可对床土进行消毒处理。常用的消毒方法有：1.多菌灵消毒。每1000公斤床土用50%多菌灵可湿性粉剂25～30克，处理时，先把多菌灵配成水溶液，接着喷洒在床土上，拌匀后用塑料薄膜严密覆盖，一般经2～3天即可杀死土壤中的枯萎病等多种病原菌。2.福尔马林消毒。先将福尔马林、水、床土按1:100:4000～5000的比例喷拌均匀，然后堆起，上面覆盖塑料薄膜，闷2～3天后再把薄膜揭开，促进药气散发，经1～2周即可使用。另外，为防止种子带菌传病，可用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子量的0.3%。

浸种、催芽

用55℃温水浸种15分钟，不断搅拌，至水温降到30℃左右为止，然后在室温下浸种、催芽。不同蔬菜浸种、催芽的时间有所不同。在适宜的条件下，黄瓜需36～48小时，白菜及甘蓝36小时左右，茄子6～7天，辣椒5～6天，番茄2～4天，西葫芦6～8天。催芽时，十字花科蔬菜(如甘蓝、白菜、萝卜等)种子小，以胚根突破种皮为宜，茄果类蔬菜(如茄子、辣椒、番茄等)以不超过种子长度为宜；瓜类(如黄瓜、苦瓜、冬瓜等)种子可催短芽，也可催长芽1～2厘米。

防治病害

苗期易发生立枯病、猝倒病等。发病初期，先拔除病苗，然后及时喷药保护，防止蔓延。常用的药剂有铜铵合剂（用硫酸铜2份，加碳酸铵11份，磨细混匀，密封24小时后即成）400～500倍液、50%多菌灵600倍液、75%百菌清或70%敌可松可湿性粉剂600～800倍液以及浓度为0.1%～0.2%的硫酸铜溶液等。施药后为防止苗床湿度过大，可撒草木灰或细干土吸湿。 （王凤英）