果园生草覆盖技术是一项能提高土壤肥力、改善生态环境、提高果实质量的土壤管理技术。其主要好处有:
一是防止或减少水土流失。种草后改善土壤团粒结构,大粒径的团粒增多,土壤的“凝聚力”增强。二是改良土壤,提高土壤肥力。果园生草并适时翻埋入土,可提高土壤有机质,改善土壤结构,增加土壤养分,为果树根系生长创造一个养分丰富、疏松多孔的根层环境。三是促进果园生态平衡。生草果园瓢虫、草蛉、食蚜蝇和蜘蛛等捕食性天敌和寄生蜂等寄生性天敌种群和数量增大,利用天敌控制虫害发生和猖獗的能力明显增强。四是优化果园小气候。果园种草可使土壤的温度昼夜变化和季节变化幅度减小,有利于果树的根系生长和对养分的吸收。五是抑制杂草生长。红、白三叶、百喜草、黑麦草等竞争力强,成坪后能有效抑制多种杂草生长,抑制率为55%-70%。六是促进观光农业发展。随着观光休闲农业的发展,农家乐深受广大消费者喜爱。春季果树花盛开时,生草果园已经是一片碧绿,增添了一层美景;果子挂满枝头时,套种白三叶草的果园满地红、白花,似夏夜繁星点点,让人心旷神怡;即使花谢了、果子收了,生草果园还是一片绿,使得果业观光淡季不淡、旺季更旺。
果园生草覆盖技术现在主要以人工生草的方法进行覆盖,在人工生草技术施用中应注意以下几个方面:
选择适宜的草类。选择草种应遵循耐寒耐旱原则、耐阴性原则、耐践踏原则、须根性原则、生态兼容性原则。适宜北京地区的果园生草种类一般有:豆科类,如白三叶、紫花苜蓿、沙达旺、草木犀、百脉根等;禾本科类,如鸭茅、无芒雀麦、草地早熟禾、黑麦草等;十字花科类,如二月兰等。
种植时间及方法。一般在春季3-4月份或秋季9-10月份种草,春季适宜条播,秋季适宜撒播。平整土地后,在生草播种前半个月灌一次水,诱使杂草种子萌发出土,然后喷施短期内降解的除草剂,如克芜踪等,10天以后再灌水一次,将残余的除草剂淋溶下去,然后播种草籽。播种量根据草类而定,黑麦草、羊茅草等2.5-3千克/亩;白三叶、紫花苜蓿等豆科类1-1.5千克/亩。
生草田间管理。在草的生长期需要施肥,每年一到两次,主要以氮肥为主,采用撒施或叶面喷施的方法,每年每亩施氮肥10-20公斤。成草长成以后,根据生长情况要及时刈割,不能只种不割。在种草当年,最初几个月最好不割,待草根扎稳、高约30厘米的时候再开始刈割。刈割后草的高度为10厘米左右,全年刈割3-5次,草生长快的刈割次数多,反之则少。
生草翻压更新培肥。生草3-5年后,草便开始老化,这时应及时翻压,注意将表层的有机质翻入土中。翻压时果树的旁边要浅翻,以免伤根部。
赵永志(北京市土肥站站长、京郊日报专家顾问团成员)
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