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设施蔬菜该如何应对严寒


正值寒流侵袭频繁、雨雪经常出现的隆冬季节,为了保证越冬茬黄瓜等设施瓜菜顺利度过严冬,丰产丰收,该阶段在管理上总的指导思想是:延长光照、保持气温、稳定地温、适量浇水、降低湿度、盘蔓摘花、掐须抹杈,力夺稳产高产。
  延长光照、保持气温、稳定地温。黄瓜经嫁接以后,最适宜地温在23℃—27℃之间,地温若低于8.5℃会出现寒根现象。在春节前这个阶段,要以保持气温、稳定地温为主要管理措施。
  1.延长光照。因隆冬日照时间短,黄瓜等设施蔬菜光照不足,因此要在日出后半小时(晴朗天气)拉起草苫,傍晚适当延长见光时间。
  2.严格按照规格放风。棚内温度达不到29℃不要开放风口,温度降到25℃即迅速关闭放风口,使棚内尽可能多地积储热量。
  3.如遇连续6—7天雨加雪无光照天气,要加强气温地温观察。如果晚上10点钟棚内气温降至5℃~6℃,地温12℃~13℃时,要立即采取升温措施。可采用火盆升温。置火盆2个在棚外将玉米芯点燃,直到红火块无烟雾时,移入棚内来回走动。一盆燃完再换一盆。40米长的温室需3~4盆,即提高气温2℃~3℃。如有条件,可使用电炉、大电灯泡升温。每2~3天擦拭一遍无滴膜,去掉表面的尘土和草屑,增加透光率;在草苫表面再加盖一层塑料薄膜,防雨雪,保温。采用火盆加温,要严防烟害发生。
  科学浇水,降低湿度。黄瓜等瓜果类蔬菜喜湿不耐旱,土壤中水份含量在85%—90%最为适宜。空气湿度白天为75%—85%,夜间90%较为恰当。若地温低而空气湿度大,黄瓜则会出现寒根、沤根病害。特别是遇到雨雪天气,空气湿度大时,叶片表面形成的水膜会干扰气体交换,光合、蒸腾作用出现障碍,影响养分、水分的吸收,长势减弱、病害加重。如果缺水黄瓜生长缓慢,会影响产量。因此,春节前后的浇水要掌握四条:需要浇水时,要选晴天的上午;只浇小沟,严防大水漫灌;上午浇完水直到气温上升到29℃—31℃才能开启放风口,这样既能使地温提上来,又能排湿;每天浇水的前一天,必须先喷一遍保护性的农药。如浇水的第二天遇到阴雨、雪天气,可燃放烟雾剂农药进行防护。
  盘蔓摘花,掐须抹杈。可每3天左右进行一次,不使秧顶倒垂,保持秧顶“龙头”一致,互不遮光。盘蔓时把雄花摘掉,把卷须去掉,连同雄花、老叶带出棚外,不可随地乱扔。黄瓜生育前期在地上20厘米左右,可能出现分杈,长出侧蔓。在侧蔓底部留2片叶,去头,剩余可出回头瓜。主蔓爬到吊绳顶部铁丝时,及时进行落蔓。
  由于低温寡照,设施蔬菜也会出现一些病虫害,如黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、枯萎病、疫病、蔓枯病、灰霉病;番茄灰霉病、晚疫病、早疫病以及温室白粉虱、瓜蚜、根结线虫等病虫害,要以“预防为主,综合防治”,用药时要尽量选用高效、低毒、低残留农药,并正确施药,注意有效间隔期,保证精细设施蔬菜的产品质量安全。

作者:蔡占奎  来源:农民日报


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