油菜越冬保苗措施：1、增施磷钾肥 磷能促进油菜根系发育，增强抗性；钾能提高油菜抗寒、抗病、抗倒能力。 
　　
　　2、松土增温 油菜田应进行中耕松土，破除土表板结，改善通透性，提高表土温度。其原则是：天干寒冷浅耕，土板潮湿深耕；地干雨前松，地湿雨后锄；施肥前中耕，施肥后壅根，有利增温。 
　　
　　3、灌水防冻 油菜田在寒流来临前灌一次水，可稳定地温，供给油菜越冬期间的水分，有效地防止干冻；冻后灌水，应在晴天中午进行，以使受冻突起的表土层沉实下去，确保油菜根部与土壤紧密接触。 
　　
　　4、叶面喷肥 油菜冬前进行叶面喷施磷、钾肥，可提高抗寒能力；在越冬期间喷施磷酸二氢钾、活力素、惠满丰溶液，对缺硼的油菜喷施0.2%硼砂溶液。 
　　
　　5、盖草保护 在冻害来临之前，在油菜叶面上覆盖一层作物秸秆，可减轻寒风直接侵袭油菜根部；也可在油菜叶片上撒施一层草木灰。 
　　
　　6、防病治虫 为防治油菜蚜虫、菜青虫、跳甲虫，一般用10%吡虫啉10～15克对水喷雾；也可用40%氧化乐果100毫升与2.5%敌杀死20毫升，对水150公斤喷雾；对猝倒病较重的油菜田，可用多菌灵或托布津防治。