1．缺氮：植株生长矮小，细弱，叶形变小，叶片呈黄绿色，黄化先从下部叶片开始，逐渐向上发展，严重时植株枯死。
2．缺磷：叶色变暗并逐渐变成紫黄色。
3．缺钾：作物生长后期易发生，叶片边缘变枯黄，叶尖变干，似火烧状。
4．缺镁：主要表现在老叶上，叶脉间逐渐发黄，叶脉附近仍为绿色。
5．缺钙：主要发生在新叶上，叶片从外向内逐渐发黄，叶脉仍为绿色，叶缘
向下卷曲，似降落伞状。
6缺硫：幼叶变黄，特点是叶脉先失绿，而后遍及全叶，严重时全叶发白，叶
片发硬卷曲。
7．缺铁：幼嫩叶片变为淡黄色，严重时变为白色。
8．缺锌：症状为新叶失绿且具有黄色斑点，根系生长发育差。
9．缺锰：表现为嫩叶上呈现细小的黄斑点，叶片发黄，严重时失绿褐变。
10．缺铜：作物缺铜时，中幼叶龄叶片失绿，叶尖渐渐枯萎，叶片上出现白色斑点。
11．缺钼：植株顶部小叶由浅绿变黄色，叶绿向上翻卷，植株生长迟缓。
氮磷钾如出现缺乏症状，应亩追肥相应化肥10-15公斤，或喷施0.3%-0.5% 浓度化肥水溶液2-3次。其他如铁、锌、锰等微量元素缺乏时，一般亩追施相应肥料1-2公斤，也可喷施0.1-0.2%相应微肥水溶液1-2次。