近年来，为了有效地实施“一村一品”富民工程，三原依托地方资源优势和产业特点，按照“南菜北果全县畜”的农业发展思路，大力实施粮食安全工程、优果工程、畜牧富民工程和蔬菜增收工程，优化结构，强化服务，在全县形成了坊南村的蔬菜，西鉴村的鲜桃，桃沟村的奶山羊良种养殖等一批辐射带动强、农民增收明显的特色产业,在全县共建成“一村一品”示范村50个,为推进村建设，实现富民强村目标奠定了良好的基础。2007年全县农业产值达25.5亿元，农民人均纯收入3110.5元，在示范村中来自主导产业的收入占当年农民收入的70％以上。

        蔬菜交易市场建在村上

        走进三原县鲁桥镇坊南村，映入眼帘的是一片接一片的菜地，青翠欲滴的黄瓜、黑黝黝的茄子、红艳艳的西红柿、白生生的菜花让人爱不释手。正在采摘西红柿的菜农李兴强说起眼前的蔬菜高兴得合不拢嘴：“两个拱棚去年净收入3万多元，今年菜价好，从现在菜的长势看，产量也要比去年好，今年的收入肯定还要高过去年，趁今年菜价好我还要再上一个拱棚，好好挣一把。”三原县鲁桥镇坊南村村支部书记李小延介绍说：该村的水质、土壤比较适合蔬菜种植，祖祖辈辈一直依靠蔬菜种植为生，但是形成规模、产生效益还是近几年，现在全村有1000多个拱棚和70个日光温室，1100多亩耕地基本都种上了蔬菜。为了方便群众销售蔬菜，在村里建起了蔬菜交易市场，每年仅蔬菜一项就为群众带来830多万元的收益，占当年农民收入的80％。如今，全县像坊南村一样形成蔬菜种植产业特色专业村已达17个，总面积达22.2万亩，产量76万吨。其中设施栽培面积16.9万亩，成为陕西省蔬菜种植基地。

        小桃子成就大产业

        在三原著名的鲜桃种植村——高渠乡西鉴村，鲜桃种植大户张定安在桃园里正忙着疏果，看着再过20多天就上市的果子兴奋地说：“你瞧，这果子一个挨一个，今年肯定比去年产量高，果子质量好，价格当然不会比去年低，看来又是一个好年景。”

        西鉴村是一个标准的“一村一品”示范村，全村500亩地清一色的桃园。每年摘果时节，来自全国各地的客商纷纷前来订购，整个村子车水马龙、热闹非凡。用当地农民的话说：小桃子在西鉴村发展成了一个大产业，全村每年产鲜桃100多万公斤，实现销售收入200多万元。该村已得到农业部农产品基地认证和无公害绿色认证。现在，全县像西鉴村一样的果业示范村已有16个，总面积达到17万亩。　

        奶山羊成了摇钱树

        在三原东北部的徐木塬上，有一个村子叫桃沟村，由于近几年的奶山羊良种繁育养殖,成了远近闻名的专业示范村。独特的地理环境，和国家的支农惠农政策让奶山羊良种养殖成了当地群众的摇钱树。    在村民聂彩琴家里，精明能干的农家妇女说起养羊经滔滔不绝：我们是2006年才开始投资4000元买了10只奶山羊，没想到当年光羊奶就赚了2600元。这坚定了她养羊致富的信心。聂彩琴今年早早就腾出2亩地种上了苜蓿，还在坡地种上了黑麦。她的辛勤劳作得到了回报，她家的羊奶每斤比别人多卖0.2元，30只羊每天羊奶就能赚140元，一年下来也能赚个5万元。聂彩琴兴奋地说：“如果条件允许，我们要发展设施养羊，到今年年底，发展到100只。”现在，桃沟村已发展养殖户380户，其中10只以上的户有260户，30只以上的大户8户，全村养殖奶山羊总数达3340只，人均1.6只。该村书记和村长告诉我们，现在全村产奶的羊有1980只，每天产奶6930公斤。按目前每斤1.3元的价格计算，每天就可为全村群众带来1.8万余元的效益。（郝粉侠 王琮 尚书敏）