王建鹏

我国每年因霉变发芽变质等原因造成的粮食损失达到粮食总产量的5％，而美国等发达国家粮食收获后的损失不到1％。主要原因在于我国粮食烘干技术未得到广泛的推广和应用，粮食烘干产业发展滞后于粮食生产需求。受市场需求拉动和各级政府推动，近期我国粮食烘干技术推广和装备制造发展较快，但同时也存在许多矛盾和问题，例如国内烘干产业发展缺乏科学、系统规划，先进、高效的烘干机产品供给总量不足，烘干机推广与服务体系建设滞后，烘干工艺和技术装备整体水平较低等。在此背景之下，6月13日，由湖北省农机局、仙桃市人民政府主办，奇瑞重工股份有限公司承办的湖北省第二届粮食烘干与粮食安全论坛在仙桃市举行，湖北省及各县市农机局负责同志和近600位来自湖北省各地农机专业合作社、粮食公司、农业合作社、食品企业的代表参加了这次活动。

本次论坛以“大力发展粮食烘干技术，保障粮食安全”为主题，专家学者分析了我国粮食烘干设备发展现状和趋势，深入探讨了推广粮食烘干设备的重要性、紧迫性和必要性，并就如何大力发展粮食烘干技术展开讨论。农业部农业工程院农产品加工所所长蔡学斌做了“粮食产业烘储问题及解决方案”的演讲；农业部南京农机化研究所研究员谢焕雄做了“中国粮食烘干设备发展趋势”的演讲；奇瑞重工股份有限公司总经理王金富以“推进粮食生产全程机械化，切实保障粮食安全”为题发言，从三个方面介绍了奇瑞重工对推动粮食生产全程机械化与实现粮食安全的探讨和实践。本次论坛的召开，对于保证粮食安全和农民增产增收，促进粮食烘干技术在湖北乃至全国的普及应用具有积极意义。

论坛上，仙桃市市长周文霞介绍了仙桃市发展粮食烘干技术的思考和做法。她提出，仙桃市将与奇瑞重工全面合作，加大全市烘干技术推广普及力度，用五年时间实现全市粮食全烘干。湖北省农机局副局长皮少成表示，要进一步增强做好粮食干燥机械化的责任感和使命感，发展粮食烘干产业首先要统筹规划。在此过程中，要抓好典型，突出重点，鼓励合作社、种粮大户、粮食生产加工企业优先发展、快速发展。烘干机制造企业要严把产品技术和质量关，相关部门则应加强政策扶持和项目支持。

论坛期间，奇瑞重工还举行了“谷王”烘干机示范用户授牌仪式，100台烘干机成功交付用户，并为用户进行了专业培训和现场演示。在授牌现场，已经拥有10台“谷王”烘干装备的和丰农业发展有限公司总经理刘礼根表达了对“谷王”烘干装备产品和售后服务的肯定和信任。他称：“‘谷王’烘干装备产品操作方便、效率高、故障率低、烘干效果好，特别适合大型粮食收购厂。自从使用了谷王粮食烘干装备，不仅节省了我们的成本，还提高了粮食的口感，最重要是解决了困扰我们多年的晒粮难题。2013年共烘干小麦1200余万斤，2014年烘干小麦1800余万斤。”

此外，奇瑞重工全国首家粮食烘干装备示范基地于论坛同期在仙桃市河镇梓航农业发展合作社揭牌成立。该粮食烘干示范基地可以辐射到河镇周边约2万亩的优质粮产区，日烘干各类粮食谷物可达260余吨，能够有效预防因霉变造成的粮食损失和浪费，切实保证粮食安全。与会代表参观了奇瑞重工“谷王”粮食烘干装备示范基地，观摩了“谷王”新型粮食烘干装备系列产品以及作业演示。奇瑞重工工作人员向现场人员详细介绍了“谷王”烘干机性能、工作原理以及安装、调试、操作注意事项等。与会代表一致评价，参加本次论坛受益匪浅。

据了解，奇瑞重工自成立伊始，就以成为粮食生产全程机械化服务商为战略目标，从2011年10月正式进入粮食烘干产业以来，通过技术创新、资源整合、精益制造、市场推广模式创新等手段，快速形成产品和市场竞争能力，产品深受用户欢迎，在全国市场销量逐年增长。2013年，公司在安徽芜湖总部基地进一步加大投入，增加了数字化制造，扩大生产制造面积，引进优秀人才，推动技术、质量和品牌升级，今年以来，市场销售情况一派大好。