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新疆灰枣价格多少钱一斤?为什么叫灰枣?


新疆的红枣一直非常出名,很多人应该都听过这么一句话,就是中国最好红枣看新疆,新疆红枣最好在若羌,若羌灰枣堪称红枣当中的精品。那么新疆灰枣价格多少钱一斤?为什么叫灰枣?一起来了解下。

新疆灰枣价格多少钱一斤?

新疆灰枣价格受品质及产地等影响,目前新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若羌县灰枣批发价格9元/斤,山东省德州市乐陵市灰枣批发价格3元/斤,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区灰枣批发价格6元/斤,新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市新疆灰枣批发价格5.8元/斤,新疆维吾尔自治区和田地区和田县新疆灰枣批发价格3元/斤,新疆维吾尔自治区昆玉市灰枣批发价格8.8元/斤,此价格来源于产地批发价,不等同于市场零售价格,仅供参考!

新疆灰枣为什么叫灰枣?

新疆灰枣很多人以为是枣子上带着灰,才叫灰枣。其实“灰枣”得名是因为若羌枣在成熟变红之前,会通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”,待枣自然风干后又变成深红色。

新疆灰枣中若羌灰枣非常出名,若羌灰枣也叫若羌红枣、若羌香枣、楼兰枣等,其历史可追溯到西域楼兰古国。若羌当地一年长达210的无霜期,高温雨少,昼夜28度左右的高温差,白天温度高加强农作物光合作用,利于养分积累,晚上温度低减少农作物养分消耗有利于瓜果营养和糖分积累,使得产出的灰枣非常的甜,口感味道极好。

新疆灰枣和红枣的区别

1、外观区别。灰枣个头较小,皮薄核小,在未成熟变红之前,外皮一般呈灰色,也因此被叫做灰枣,而红枣个头较大,在未成熟变红之前外皮是青色的。

2、口感区别。灰枣是新疆最甜的枣子,甜度在75%左右,入口香甜可口,肉质富有弹性,非常好吃,而红枣一般是指普通的红枣,甜度一般,肉质较软,口感不及灰枣。

3、营养区别。灰枣因为品种独特,种植要求更高,所以整体口感更好,含糖量也更高,而红枣种植要求较低,全国各地均可种植,含糖量更低,但光合作用充足,营养成分上会相对更多一些。

以上就是关于新疆灰枣价格的介绍了,当地的灰枣基本是在树上自然风干,让枣子沉淀出更多的糖分,也成熟的更为健康,因此不管是口感,还是营养价值方面,都是非常后的,因此一直很受欢迎。

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