古巴龙虾是一种体型比较大的龙虾,外壳坚硬,肉质鲜嫩,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸,食用的价值非常高,在众多的龙虾品种中,消费稳居前列,那么古巴龙虾产地在哪?古巴龙虾与澳洲龙虾有何区别呢?接下来一起了解下吧!
一、古巴龙虾产地在哪?
古巴龙虾常喜欢生活在海水环境中,咸度越高越好,而且干净的水质,可以增加古巴龙虾的生长繁殖率,如果水温过高,古巴龙虾的进食率会降低,原产地是古巴、巴西、美国、印度、越南等地,现在我国的南海、渤海、黄海等地都有分布,产出的龙虾品质上乘,外壳坚硬,市场深受消费者喜欢。
二、古巴龙虾与澳洲龙虾有何区别?
1、外形不同
古巴龙虾的体型较大,一般外壳颜色为灰黑色,肉质为白蓝色,十分鲜嫩,这种龙虾头、胸、腹部分布均匀,尾巴常呈突起状,而澳洲龙虾体型更大,前足就重达200g,而且外壳为红色,内部肉质白嫩。
2、生活习性不同
古巴龙虾常喜欢干净水质环境,而且白天进食,温度高的时候栖息在海底,常喜欢食用小鱼、小虾、贝类和藻类,活动速度快,繁殖率高,而澳洲龙虾在浅海环境中生活,生长繁殖在水流处进行,而且喜欢在有岩石的地方栖息,繁殖率高。
3、价格不同
古巴龙虾在国外产量多,不过消费需求不高,从肉质和品质来看,古巴龙虾只能算中等,价格十几元一斤,而澳洲龙虾分布范围广,产量高品质好,价格要贵许多,基本上卖上百元一斤。
4、营养价值不同
古巴龙虾是高蛋白、低脂肪龙虾品种,其虾肉鲜嫩,口感甜腻,食用后,可以促进消化、预防心血管疾病,而澳洲龙虾含有磷、钙、铁等营养,可以保护心血管、预防高血压、降低胆固醇。
综上,关于古巴龙虾产地及与澳洲龙虾区别的详情介绍就到这里了,从品质上来说,澳洲龙虾口感更佳,大家可以根据自己喜好挑选龙虾食用。
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