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苹婆果产地在哪?和假苹婆有什么区别?


在广东地区,有着“七姐诞”的习俗,每到“七姐诞”的时候,常常可以看到一种叫“七姐果”的祭品,其实这种“七姐果”,就是苹婆果。苹婆的花朵奇巧玲珑,犹如镂空雕刻的象牙球,其种子可食,煮熟后味道就像是栗子一样,只是产量非常少。由于其果实为红色,种子黑色大颗,像眼睛一样,由此而得名“凤眼果”,在广东地区非常受欢迎。下面小编就来为大家介绍一下这种苹婆果,我们一起来来看看。

一、苹婆果最新市场价格

其实苹婆果在很多地区的市场并不常见,一般来说,这种果实都是用来入药的,每年的七八月份就是它的成熟期,可以采摘,新鲜的苹婆果脱壳晒干后就能成为药材进行售卖。据了解,现在市场上一般剥皮的苹婆果售价为25元/斤,而带皮的则售价20元/斤。目前广东地区那边偏多,因此价格也根据地区的差异有所区别。

二、苹婆果的产地在哪?

苹婆果的产地不算广泛,对于外省人来说可能比较陌生,但它却是深受广东本土人喜爱的一种秋季水果。以前苹婆果是一种野果,主要产于广东岭南一带、广西南部、福建东南部、云南南部和台湾等华南地区,目前在广州附近和珠江三角洲多有栽培。印度、越南、印度尼西亚也有分布,多为人工栽培。

三、苹婆和假苹婆的区别

苹婆属的另外一个树种通常被作为苹婆树的“替身”,它就是“假苹婆”。 假苹婆也是华南地区著名的乡土树种,是苹婆属中最为常见的一个树种,在野外甚至比苹婆树更加常见。这种假苹婆的性状、生长特征等与苹婆基本一致,在广东习俗“七姐诞”中,如果没有苹婆果作为祭品,便会用假苹婆的果实来代替。

假苹婆的叶片较小,正常叶片基本上是小于成人手掌的,而苹婆的叶片则比较大,要远远大于成人手掌。假苹婆的蓇葖果一般在4枚以上,种子较小,形如花生米,而苹婆的蓇葖果一般则是在3枚以下,种子也较大,被称为“凤眼果”。

四、苹婆果的栽培技术

1、种子处理

当苹婆果成熟的时候,可以带果采下,然后剥出种子,种子不要在日光下曝晒,也不能脱水。种子可以用甲基托布津或者灭菌灵等进行杀菌处理,提高苹婆的成活率和抗病性。

2、播种

苹婆栽培可以使用点播的形式,将种子放在疏松、肥沃的土面上,再向其上方覆盖上2-3厘米厚的沙土,等植株生长出幼苗后,再进行移栽定植。

3、适时定植

苹婆树定植主要以春季为佳,株行距为4×5米,亩植33株左右,挖穴大小为80×80×60厘米。以有机质肥料为主,结合少量化肥,施下基肥,以促进苗株的快速生长。

4、合理施肥

苹婆幼龄树一般年施肥4~6次,每2~3个月左右施一次,用有机肥或者化肥都可以。成年的结果树则需要较多的营养,为了防止树势衰弱,一般年施肥2次以上。

5、花期管理

苹婆树耐涝不耐旱,在花期和幼果期要注意土壤的水分和大气湿度,及时浇水,俗称晴天芒果,落雨苹婆。

6、修枝整形

苹婆树如果生长旺盛而开花结果少,必须进行修枝整形,以利于树冠内部通风透光,还可以减少木虱及烟煤病的发生,有利于苹婆的开花挂果。

综上就是关于苹婆果的介绍,苹婆果可以食药两用,食用方法也多种多样,可以蒸、煮、炒、炖,也可以红烧,有一定的保健功效,特别适合南方的气候食用。苹婆果的风味与板栗相似,味道微甜、肉爽多汁。在岭南地区,“凤眼果焖鸡”、 “凤眼果烧肉”等菜品,被列为“岭南名菜”。而且苹婆树的适应性非常强、树体高大、冠形美观、抗污染能力较强,常常被作为公园、道路、校园、厂区、庭院树广为栽培。对于苹婆果,你还有什么想要了解的?欢迎评论分享。

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