沿海地区,水产鱼类丰富,品种非常的多,其中有一种鱼叫做青占鱼,很多人吃过,但是不了解其主要产自哪里?那么青占鱼产地在哪里?下面一起来了解下。
青占鱼产地在哪里?
青占鱼产地分布广,主要分布海域有北太平洋西部,中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区,最北可达鄂霍次克海,是北太平洋西部主要经济鱼类之一。青占鱼产地分布从国家来看,在中国、日本、朝鲜、俄罗斯等国家的数量都是比较多的。
青占鱼和马鲛鱼的区别
1、科属区别
马鲛鱼和青占鱼是不同的两种鱼,它们的类别就是不同的。马鲛鱼是鲅科马鲛属;而青占鱼则属于鲭科鲐属。可见,二者是不同的两种鱼。
2、肉质区别
马鲛鱼和青占鱼二者的肉质是不同的。马鲛鱼的肉质比较紧实,口味比较好,但青鱼的肉质则比较粗硬,口味不如马鲛鱼的好。
3、体型区别
马鲛鱼的体型比较大,从身体长度来看成年后一般在25-50厘米之间,从体重来看范围一般在300-1000克之间。而青占鱼的体型小一些,成年后的长度在20-40厘米的范围内,体重则在150-400克之间。
4、价值区别
马鲛鱼和青占鱼都有比较大的价值,但两者价值是有区别的,马鲛鱼的主要价值是食用,也可以加工成零食罐头,或者是咸品鱼干。青占鱼除了可以食用外,也可以加工成零食罐头,或者风干鱼干,另外其肝脏还可以提炼鱼肝油。此外还可以作为动物的饲料,对于一些动物的生长发育具有非常大的作用。
青占鱼的生活习性
青占鱼也叫鲐鱼,体型比较粗短,呈现青黑色,腹部淡黄色,由于产量大,价格便宜,才几块钱一斤。青占鱼属于海鱼,分布广泛,是一种海洋洄游性上层鱼类,这种鱼游泳速度强,速度非常快,南海沿海全年都可捕捞。
以上就是关于青占鱼产地的介绍了,青占鱼在食用时,一定要吃新鲜的,要是死亡超过2天后食用,容易引起食物中毒,因此在食用时一定要注意这个事项。
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