西州蜜瓜是哈密瓜中出类拔萃的一个品种,其肉厚细致,香甜清脆,而且有着诸多的营养价值,被人们誉为“瓜中之王”。西州蜜瓜的花果期在夏季,因此当下正值食用西州蜜瓜的好时节。那么西州蜜瓜产地在哪?西州蜜瓜要怎么挑甜的?一起来了解下吧。
西州蜜瓜产地在哪?
西州蜜瓜为甜瓜的品种,源是西域地区进献给清朝皇帝的贡品,现在我国新疆、海南等地均有种植分布。
西州蜜瓜要怎么挑甜的?
1、看形状:好吃的西州蜜瓜从形状上看,应该是两头尖,中间宽,形状圆润。
2、看纹路:西州蜜瓜的表面有一层细密的网状,网状深浅不一,看上去像褶皱,这是蜜瓜的特点,有些比较均匀,有些粗细不均匀。不均匀的要比均匀的甜度更大、更脆、更好吃。
3、看颜色:西州蜜瓜应该以浅绿色为主,而且伴有发白的趋势,如果颜色较深,接近于深绿,或者是其它的颜色,建议不要购买。
4、看瓜蒂:瓜蒂看起来不枯萎,说明这个蜜瓜比较新鲜,刚刚摘下来不久,味道较好。
西州蜜瓜和黄金蜜瓜有什么区别?
1、品种
西州蜜瓜葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种;而黄金蜜瓜又名十棱黄金瓜,学名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,为葫芦科甜瓜属。
2、颜色
西州蜜瓜果表皮深绿、淡绿或微黄,网纹深浅不一,果肉厚质,中心橘红;而黄金蜜瓜为卵圆形,末成熟时为绿白色,成熟后为浅金黄色。
3、口感
西州蜜瓜果肉质厚,甜度高,香甜清脆;黄金蜜瓜肉细而脆,水分足,浓甜爽口。
4、营养
西州蜜瓜富含维生素A、B、C族维生素,膳食纤维及大量的抗氧化剂;黄金蜜瓜含丰富的蛋白质、大量的糖分及钙、磷、铁、钾等矿物质和柠檬酸。
总的来说,西州蜜瓜是优质的甜瓜品种,不仅好吃,营养也甚是丰富。尤其在海南,是中国国内公认的最适宜种植西州蜜瓜“黄金地带”之一。
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