鲢鱼是我们常见的家鱼，它的头较大，许多餐馆里就是直接吃鱼头，经常下馆子的朋友估计都知道吧？那鲢鱼是发物吗？哪些人不可以吃呢？下面小编就来给大家讲讲。

一、鲢鱼是发物吗？

鲢鱼不属于发物，但鲤鱼和草鱼是属于发物。发物是一种食物，并且含有较高的营养价值，但食用或者过量食用会引发疾病（诱发旧疾），鲢鱼的营养物质不是很高，但是它含有的蛋白质和脂肪以及微量元素对身体有帮助。

二、鲢鱼哪些人不可以吃？

1、疮疥等皮肤病患者忌多食鲢鱼

传统中医学认为，疮疥等皮肤疾病多为内热所致，在饮食方面，应该讲究忌口，有利于疾病的治疗，不宜食用温热性食物，鲢鱼性温热，李时珍在《本草纲目》中指出：鲢鱼“多食令人热中发渴，发疮疥。”疮疥等皮肤病患者多食鲢鱼将会加重病情，危害身体健康。所以，疮疥等皮肤病患者忌多食鲢鱼。

2、肥胖者忌多食鲢鱼

传统中医学认为，鲢鱼味甘补益，又温里开胃，多食鲢鱼会使人肥胖，还可聚湿生痰，不利于身体健康。所以，肥胖人忌多食鲢鱼。

3、小儿忌多食鲢鱼

这是因为：临床研究认为，小儿乃稚阴稚阳之体，具有生机旺盛，脏气薄弱等特点，传统中医学认为，鲢鱼品性温热，不仅气味较厚重，而且多食鲢鱼，可导致小儿热性疾病，如果已发热性病者食用鲢鱼，则会加重病情。所以，小儿忌多食鲢鱼。

三、鲢鱼的营养价值

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

四、吃鲢鱼会上火吗？

鲢鱼味甘，性温，食用可以补脾益气，暖胃。如果人们过多食用的话还是会导致上火。

从上文我们可以知道，鲢鱼不属于发物，肥胖者，小孩子都不适合食用，不然会对身体产生一定影响。另外，多吃鲢鱼也容易上火，所以大家要适量食用哦。

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