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美洲红酸枣是什么水果?


水果是日常生活中必不可少的,市面上水果非常的多,有国内种植的,也有国外的,而对于很多国外水果,很多人都不了解,如美洲红酸枣,那么美洲红酸枣是什么水果?下面一起来了解下。

美洲红酸枣是什么水果?

美洲红酸枣原产于美洲热带地区,英文名叫Jocote或者Red Mombin,中文名翻译为“红酸枣”。美洲红酸枣果核很大,果皮非常薄,像没有苦味的芒果皮,食用不影响口感和味道。美洲红酸枣果肉是鲜艳黄色,果皮湿漉漉的,成熟的美洲红酸枣,口感酸甜浓郁,带有明显的果香。果肉口感有一点面包的感觉,像是半熟的馒头或者蛋糕,果肉汁液丰富而粘稠,像是芒果或者水果奶昔,酸甜味很足,酸味大概顶个橙子,甜味更像是枣子。在美国,它被形容为“葡萄和梨的复合之味”,加勒比的人多形容为“酸甜的芒果”或者“mango pudding(芒果布丁)”。

国外还有哪些独特的水果?

1、面包果

面包果果树一年四季产量都很大,是非洲很多地区摆脱饥饿的关键。特别成熟的面包果可以生吃,里面的果肉绵软多汁,有点像味道很小的榴莲。面包果除了果皮厚外,几乎都可以食用,也没有果核,很像面包,由此得名。

2、榅桲

榅桲又叫做木梨,在基因学上和苹果比较接近,原产地也在中亚。新鲜的榅桲味道上有些像苹果,是中规中矩的酸甜。其后味很独特,和大部分水果都不同,而是有着明显的淀粉味道,很像是燕麦或者南瓜。口感则更像硬一点的梨,酥脆的口感夹杂着一点颗粒感。

3、墨西哥白柿

墨西哥白柿大小和李子或者小桃子很接近,外皮很薄很软而内部果肉很软,如果你去下手捏捏,那感觉就像是在一层塑料袋里裹了一包果泥。但墨西哥白柿的皮并不太好吃,入口如果一直咀嚼还有点苦。好在果肉的味道要好得多,入口首先有一点点像葡萄的酸甜感,但很快就被软柿子的味道取代。

4、黄樱桃

黄樱桃在国外叫做Nance,味道非常奇怪,从外面闻起来像是干酪/芝士,有种甜甜臭臭的味道,还有明显的发酵感。吃起来,Nance的结构很像樱桃,口感也有点类似没有太多水分的樱桃。

5、牙买加丑橘

牙买加丑橘在国外叫做Jamaican tangelo、Uniq Fruit,其外皮是脏兮兮的黄绿色,而且因为圆圆颗粒感很突出,配上它的颜色就特别有两栖动物的感觉,像是一条脏兮兮蠢乎乎的大蜥蜴,由此得名丑橘。味道上,牙买加丑橘介于柚子、西柚和橘子之间,虽然不太甜,但也不会太酸,总体来讲是一个吃起来很不错的奇特水果。

以上就是关于美洲红酸枣以及国外的一些水果介绍了,很多人在吃腻了国内的普通水果后,想尝尝新鲜的没有吃过的水果,那么以上这些是很值得考虑一试的。

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