现在蜂蜜的种类越来越多,只要是经过蜜蜂采集的花蜜,产出来的蜂蜜就会多出一个名字,大家都知道,现在龙眼蜜和荔枝蜜是比较常见的蜂蜜,很多人不知道哪个好?最主要的是两者颜色一样,也不怎么好辨别,那么龙眼蜜和荔枝蜜是如何辨别的呢?接下来一起了解下吧!
一、龙眼蜜和荔枝蜜哪个好?
龙眼蜜又称为“桂圆蜜”,是蜂蜜种类之一,主要分布于我国华南地区,以及台湾地区,蜜色呈琥珀色,味道甘甜,不容易结晶,而且带有浓烈的龙眼香气。其中蛋白质、矿物质含量高。对于养血安神、补气有很好的作用,而且可以治疗失眠。
荔枝蜜是上等蜂蜜,呈琥珀色,有荔枝花香味。味道甘甜,维生素含量丰富,可以美容养颜、增进食欲,提高人体免疫力,帮助婴儿成长发育。对于小便频繁、皮肤干燥有很好的治疗效果。
二、龙眼蜜和荔枝蜜如何辨别?
1、龙眼蜜是深琥珀色的。而且龙眼蜜颜色越深,所含有的矿物质越多,颜色浅一些的一般是荔枝蜜。
2、龙眼蜜一般在采蜜时,雨水较多,空气中湿度大,这样产出来的蜜显得稀、也少有出现结晶现象。
3、纯天然的荔枝蜜颜色比龙眼蜜要浅一点,粘稠度适中。
4、纯龙眼蜜几乎不会出现结晶现象,而纯荔枝蜜则会出现结晶现象。蜂蜜放得越久,颜色会越深。
5、荔枝蜜口感更加醇厚,龙眼蜜口感犹如软滑又带颗粒感的水果糖。
至此,关于龙眼蜜和荔枝蜜的详情介绍就到这里了,如果大家想要吃到纯正的龙眼蜜或是荔枝蜜,就要注意自己的选择。
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