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橙子什么季节成熟?怎么挑选?营养价值有哪些?


橙子是一种比较常见的水果,汁多,营养丰富,每当到了上市的时候,吃橙子的消费者非常多,而且一般来说,秋季成熟的橙子味道会更好些,那么橙子什么季节成熟?应该怎么挑选?营养价值有哪些呢?接下来一起了解下吧!

一、橙子什么季节成熟?

橙子最早在11月成熟,这两年橙子产量减少了许多,而到了橙子真正成熟的时候为12月份,可以持续三个月采摘时间。

二、怎么挑选橙子?

1、看颜色

一般颜色越深就说明它的光照越充足,营养价值和甜度也会更高。品质也会更好。

2、摸表皮

橙子表皮有弹性说明水分很足,如果摸起来硬邦邦的,水分也不会很多,口感就不会好。

3、看形状

一般人很喜欢吃圆形的橙子,不过有长度的橙子会更好吃,在选购的时候,注意不要选圆形橙子,味道会很酸。

4、闻气味

橙子都会有浓浓的橙香,如果没有完全成熟,香气就不会那么浓郁,所以闻气味可以判断橙子成熟度。

5、看果脐

果脐越小,水分也会越多,果脐就是橙子的复果,如果果脐很大的,说明吸收了母果的水分。

三、橙子营养价值

橙子中含有大量的维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A等营养物质,可以起到防癌作用,还可以软化和保护血管。

橙子中含有丰富的果胶,可以促进肠道蠕动,起到减肥促消化的作用。

橙子中还含有橙皮甙,能够降低毛细血管的脆性,防止血管出血,其中的有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。

综上,关于橙子什么季节成熟及挑选方法的介绍就到这里了,如果大家也喜欢吃橙子的话,一定要选购品质好的橙子,这样才能起到很好的保健效果。

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