近期的肉价又在慢慢提高，但是在诸多的肉类产品中，唯有鸡肉价格出现了下跌。据国家统计局公布的最新数据显示，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。

为何在肉类整体涨价的情况下，鸡肉还会逆势下跌呢?

如此不合大流，是不是有什么问题?

01、鸡肉价格下跌早有趋势

据某大型生鲜超市采销部负责人介绍，今年春节以后，肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行，降幅较大的像鸡大胸产品，比较年初一公斤下降了3元，降幅30%左右。

02、目前市场供给量增加是导致跌价的主要原因

在猪肉价格大涨的情况，肉鸡产品价格相比较低且生长周期较短，作为猪肉产品的补充，去年肉鸡产能扩张比较明显，然后今年受到新冠肺炎疫情的冲击，消费比较低迷，由此积压了一批肉鸡产品、冷冻库存产品有待市场“消化”。

除此之外，前7个月肉鸡产品进口大幅增加，同比增幅近1倍，市场供给增加。

据农业农村部监测，今年以来，全国白条鸡集贸市场均价，由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右，累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元，同比下降幅度超过6%。

如今猪肉价高尚且如此，后期猪肉价格下跌后，鸡肉价格或许将面临进一步下跌的局面。最近你买鸡了吗?便宜了多少钱?

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