多春鱼是一道名菜，肉质鲜嫩，营养价值非常高，很多人都喜欢吃。那么多春鱼产地是哪里的?具体食用多春鱼有什么功效作用?为什么全是籽?下面一起来了解下。

多春鱼产地是哪里的?

多春鱼又叫做毛鳞鱼、胡瓜鱼，原产于日本的深海鱼，其它地区也有分布，如太平洋、大西洋的北部沿岸，以及我国东北的黑龙江、图们江下游到台湾沿海都有出产，由于过度捕捞，导致多春鱼数量大减，目前市面上多春鱼主要是在加拿大和挪威捕获的。

多春鱼个头不大，最大只能长到23cm，虽然它个头不大，但是肉质非常的嫩滑，且鱼骨煎酥，在吃时配上鱼酱，味道十分鲜美，另外将多春鱼鱼身煎好后会自带蛋香的酥脆，口感极佳。

多春鱼的功效作用

多春鱼营养价值非常高，富含微量元素、矿物质盐、蛋白质等，食用具有很多功效作用，如亮发、健脑、益肝、润肠、养颜护肤等，具体功效作用如下：

1、亮发。多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。

2、健脑。多春鱼有很好的健脑功效，食用可以补充大脑营养，让人变得更聪明，适合儿童食用。

3、益肝、健脾。食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。

4、润肠。多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。

5、养颜护肤。多春鱼有很多的鱼籽，且鱼籽营养价值非常高的，可以增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

多春鱼为什么全是籽?

多春鱼之所以叫这个名字，是因为其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名多春鱼。多春鱼是一种雌雄异体，又可以雌雄互相转化，且雄性存在极少的种类。所以我们吃的几乎全是雌性，所以基本肚子里都是鱼籽。

以上就是关于多春鱼的介绍了，多春鱼不管是营养价值，还是功效作用，都是非常高的，因此深得人们喜爱，关于多春鱼你还有什么要补充的吗?

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