今年是一个不平凡的年,由于新冠肺炎的爆发,现在国内很多的肉类相继感染了新冠病毒,包括野生动物、猪肉等,就连三文鱼也被病毒感染了,很多人都纳闷,三文鱼到底是哪个环节出现了问题,导致感染了新冠病毒呢?接下来一起了解下挪威三文鱼养殖情况吧!
一、挪威三文鱼养殖条件拥挤肮脏
挪威是三文鱼的故乡,也是世界上著名的三文鱼养殖基地,这里气温低,养殖出来的三文鱼脂肪含量高,肉质鲜美,不过有消息称,目前挪威养殖的三文鱼出现了大面积死亡现象,而且死亡条数已经达到了5000万条,原来是因为现在养殖三文鱼的海域卫生状况变得非常糟糕,养殖的海域充满了三文鱼的排泄物,让海水变得很肮脏,而且三文鱼身上还伴有溃疡,危害极为严重。有消息称,挪威的三文鱼养殖饲料为虾青素,是用混合黄豆植物蛋白和化学合成的,而且繁殖能力差,一般不建议食用这种三文鱼。
二、为何三文鱼养殖环境会变差?
1、三文鱼养殖密度过大,就直接导致养殖水域鱼虱泛滥。人工养殖三文鱼不满足现有的养殖环境,就会逃到海洋中,与野生三文鱼接触后,会将鱼虱、疾病传染给野生三文鱼,因此传染的能力是非常大的。
2、目前我国进口的三文鱼进口主要来自欧美国家,其中之一就是挪威,所以在新发地三文鱼检测出的新冠病毒,肯定和国外三文鱼携带病毒有很大关系,因此需要严格检测,不让病毒从外部输入。
3、没有注意卫生,三文鱼养殖及加工都离不开人工,尤其在加工过程中,如果不注意卫生,认真检测,质量不达标就进行放行市场,那肯定会让病毒随三文鱼而传播,造成的损失及危害也是非常大的。
以上就是关于挪威养殖三文鱼的详情介绍,相信大家都有吃三文鱼的习惯,但是现在网上曝出了三文鱼携带新冠病毒的消息,大家还是要注意避免食用含有病毒的三文鱼,以免造成感染。
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