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受疫情影响,美国鸡蛋涨价200%,这说明了什么?


鸡蛋是一种价格便宜的蛋白质来源,疫情期间,随着美国人频繁在家做饭,人们对鸡蛋的需求量越来越大,然而在美国许多地方,短短两个月一打(12个)普通鸡蛋的价格竟上涨两倍。那么美国鸡蛋涨价200%,这说明了什么?

一、受疫情影响,美国蛋价极速攀升

美国部分地区的鸡蛋涨价要追溯到3月份,当时新冠病毒在美国传播导致购物者蜂拥至超市,抢走了超市中被视为必需品的商品,包括卫生纸、洗手液,还有鸡蛋。

据美国农业部的数据,3月份,A级大鸡蛋的平均批发价从每打1.01美元飙升至3.07美元。鸡蛋的平均价格升至3.18美元,一打(12个)大鸡蛋的价格在4月份一度升至3.44美元。

当前,只要是鸡蛋,不管是普通笼养鸡蛋,还是品牌有机蛋,都卖得特别好,有些专卖特级蛋的零售店也不得不另外上架笼养鸡蛋作为补充供应;受消费者鸡蛋消费热情高涨的影响,美国鸡蛋库存连续三周以10%的比率在下降,美国鸡蛋涨价200%。

二、美国鸡蛋涨价200%,这说明了什么?

由于新冠疫情的影响,美国人都慌忙囤货,其中包括鸡蛋,这导致美国鸡蛋价格在最近几周内飙升。

据市场研究公司Urner Barry的监测,26日中西部大鸡蛋的批发价创下每打(12个)3.09美元(约合人民币21.85元)的新高,这一价格是3月初特朗普尚未宣布国家紧急状态时鸡蛋价格的三倍。

鉴于富含蛋白质且价格相对便宜,鸡蛋在93%的美国家庭属于主要食品,其价格飙升可能对消费者产生重大影响。专家称,鉴于一些零售商店目前还未将批发价上涨转嫁给消费者,目前商店内的鸡蛋售价虽然有所上涨,但涨幅不如批发价。

以上就是关于美国鸡蛋涨价200%的介绍,根据美国农业部的数据,每个美国人平均每年吃掉293个鸡蛋,而加州人吃得更多,平均每人吃掉300个。加州有4000万人口,每月大约消耗10亿个鸡蛋。

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