在比较落后的农村地区，我们会发现很多养殖水牛的散养户，他们养殖水牛的主要目的就是来耕地，水牛耕地不仅可以减低种田的成本，而且水牛价格比较便宜，有不错的抗病能力，有着不错的杂交改良性状，那么中国水牛最大可以长多少斤？为什么中国水牛养殖越来越少？接下来一起去看看吧！

一、中国水牛最大可以长多少斤？

一般中国的雄性水牛可以长到1200kg，雌性的水牛可以长到800kg，家养的水牛在250-550kg之间，雄性的体格更加粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色，现在农村比较常见的水牛一般都不大。

二、为什么中国水牛养殖越来越少？

1、机械化发展替代水牛

随着农村机械化进程的发展，农业再也用不到水牛这种低效率的耕地品种牛了，机械化的农业发展不仅能让农民更加轻松，而且提高了农业生产效率，水牛的役用价值渐渐退化。

2、养殖技术不完善

水牛在不同的地方，具有不同的养殖策略，而现在大多的水牛散养户，并未掌握完备的养殖技术。在养殖水牛过程中，出现问题不知如何处理，所以水牛养殖也越来越少。

3、产业链未形成

在许多的水牛养殖密集区，并没有大型的水牛屠宰企业和水牛肉制品、奶产品的加工企业，整体的水牛养殖产业链未形成。

4、水牛肉质比较差

虽然水牛可以肉用，但是一般都在少数，因为水牛长期役用，自然肉质跟不上，没有正常的饲喂条件，所以肉质比那些常见的肉用牛要逊色一些。

至此，关于中国水牛的介绍就到这里了，现在农村我们很少能看到水牛了，主要是农业发展了，养殖水牛耗费人力物力比较多，与时俱进水牛会逐渐被淘汰。

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