每年的冬至，我国南北方的朋友都会为到底是吃饺子还是吃汤圆开始据理力争，其实每个地区都有自己的习俗，冬至吃什么?大家不一定非要争一个唯一的答案，下面小编就带大家一起了解和感受下南北方地区的冬至习俗差异。

2019年的冬至是哪一天几月几号?

冬至又叫冬节、亚岁、长至节等，冬至又被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，冬至又被称为“小年”，冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。2019年冬至在公历12月22日，农历11月27日，星期日。

冬至到底是吃饺子还是汤圆?

其实，我国各地在节日都会有食俗上的差异。比如：

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在北方，每年冬至，无论贫富都有吃饺子的风俗。

“吃了冬至圆，每人大一岁“，在南方，有冬至大过年的说法，寓意团圆的汤圆每家每户必不可少。

“冬至补一补，来年打老虎“，四川、山东一带 会喝羊肉汤，有吃羊肉，以及各种滋补食品的习惯，以求来年有个好身体、好兆头。

“喝了冬至酒，一天长一手”，苏州有喝米酒的习惯，还会配以卤菜，如卤牛肉、卤羊肉等，在寒冷的冬天不仅可以驱寒，也寄托了人们对生活的一种美好祈愿。

“九层糕祭祖”，而在我国宝岛台湾保存着冬至用九层糕祭祖的传统，祭典之后，大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情。

冬至吃饺子的由来的故事

据历史记载，饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景发明的。东汉末年，各地灾害严重，张仲景任长沙太守，常为百姓除疾医病。后来他的家乡瘟疫盛行，他依然辞官回乡，那时正是冬天，他看到人们耳朵都冻伤了，就在外面垒砌锅台，用羊肉加上驱寒的药物，再用面皮包的像耳朵一样名为“娇耳”，煮熟分给百姓，百姓吃完浑身热腾腾的，耳朵不久也就好了。这也就是后来饺子的来历。后来人们为了纪念这一天，便有了“冬至不吃饺子冻耳朵”的缘由。

其实有关饺子典故的由来还有很多，以上这个介绍只是最常见的由来说法之一。

冬至南北方习俗差异

前文已经为大家简单介绍过几个地区的传统了，下面再来说说另外几个地区冬至的习俗：

1、南方冬至传统习俗

(1)广东

冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。

(2)杭州

吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。

(3)其它地区

在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团(冬至丸)，取其团圆的意思。

2、北方冬至传统习俗

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。

总的来说，冬至是养生的好时候，各位农民朋友在兼顾田间农事的同时，还可以多食用不同的食物，做好养生防寒。

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