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生地黄价格多少钱一斤?生地黄和熟地黄的区别


地黄又叫做牛奶子、婆婆奶、生地等,具有清热凉血、壮热神昏、口干舌绛等,是常用到的中药。市面上地黄主要有干、生的区别,那么现在生地黄价格多少钱一斤?一起来了解下。

生地黄价格多少钱一斤?

生地黄的价格比较平民,一般是10几元一斤左右。生地黄很多人喜欢用它来泡水或者是做菜,不管是药材还是食材,功效十分强大,食用价值很高。

生地黄和熟地黄的区别

1、功效

生地黄性寒,具有凉血解毒、生津止渴、滋阴补肾等功效。熟地黄性温,具有补血补气、滋阴补肾等功效。

2、外形

生地黄是不规则的团状,中间大周围小。表面是棕黑色,呈现不规则的横纹,不容易折断,光泽很好,味道微甜。熟地黄不规则的碎块,大小不一,表面光泽,粘性大,味道微甜。

3、适用人群

生地黄适用于血热阴虚人群。熟地黄适用于精亏血虚人群。

4、制作方法

生地黄是用新鲜的地黄根部,晒干后切片而成。熟地黄是地黄加入酒、陈皮、砂仁等反复晒,直到外表变黑。

生地黄可以怎么吃?

1、罗汉果煲生地

做法:罗汉果和生地倒入沙褒加入1800毫升水(大约3瓶矿泉水的量);大火烧开水,然后转成小火,煮20-30分钟;煮熟了就可以喝了。

2、生地黄鸡

做法:乌鸡洗净切块,用水浸泡十分钟,生地黄、枸杞都浸泡十分钟。期间,葱、香菜切段,生姜切片;将乌鸡大火煮沸,捞出鸡块,漂去浮沫;继续煮,一直将浮沫漂净再倒入鸡块、生地黄、枸杞、葱姜、胡椒粉,然后大火煮一个小时左右即可;加盐、鸡精后再炖20分钟,关火撒上香菜即可出锅。

3、生地麦冬汤

做法:把生地黄洗和麦冬洗干净,然后用清水泡发30分钟左右,泡发好后把生地黄、麦冬和红糖同时放入汤锅中,大火煮30分钟左右,然后把渣去掉,只要汤液,一天服用一次,5天一个周期,一个周期下来,对身体有很好的作用。

除了这些吃法外,生地黄还可以泡水喝,但是注意要适量喝,不要长期喝,因为生地黄是凉性的,天天喝会导致体寒,因此要注意了。

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