大家可能在市场上看到这样的果子,鲜红得跟灯笼一样,食之味道酸甜多汁,像羊奶味,而另一种桑科无花果,食之清香可口,有牛奶味,成熟后果皮红色,果肉淡黄色,市场上颇受消费者的喜爱,那么牛奶果和羊奶果有什么区别呢?接下来一起去看看吧!
1、生长环境
牛奶果喜欢很好的光照条件,不挑剔土壤,适应性比较强,耐半阴,耐寒,羊奶果的光照要求不高,抗寒不抗热,一般喜欢生长在石灰质地的,排水效果好的土壤环境中。
2、功效与作用
牛奶果营养丰富,脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。根和果可入药,对红白痢疾、淋症肿瘤、疲倦乏力、乳腺炎等都有不错的治疗效果,而羊奶果含有蛋白质和酸性成分,常食可以提高身体免疫力,促进消化,主治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒、跌打肿痛,风湿疼痛等疾病。
3、吃法
牛奶果的最常见吃法是切成两半用茶匙挖来吃。还可以用来炖蛋黄吃,不过要注意用小火炖,而羊奶果常被做成果汁、罐头、蜜饯,另外将羊奶果做成果干,可以保存的更久。
至此,关于牛奶果和羊奶果的区别就介绍到这里了,如果大家想要吃到品质上乘的牛奶果或是羊奶果,建议要选择比较新鲜的,那种劣质的口感不怎样!
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