茶籽就是油茶树的种子，可榨油供食用，比如广大群众熟知的茶籽油其原料就是茶籽，所榨出的茶油用极高的营养价值和养生保健功效，为我国特有物种，被誉为“东方橄榄油”。那么你知道茶籽多少钱一斤？茶籽要如何采摘吗？下面就逐一进行解答。

茶籽多少钱一斤？

云南文山壮族苗族自治州砚山县油茶籽价格为13.5元/斤；江西宜春市丰城市大果油茶籽价格为2.2元/斤；广西柳州市三江侗族自治县小茶籽价格为6.9元/斤；江西九江市永修县古树茶籽价格为1.65元/斤；江西宜春市袁州区油茶籽价格为13.1元/斤；四川宜宾市叙州区小茶籽价格为10.5元/斤；湖南邵阳市隆回县古树茶籽价格为12元/斤；贵州贵阳市花溪区茶叶籽价格为2.75元/斤；河南信阳市浉河区野山茶籽价格为6元/斤等；湖南永州市宁远县小茶籽价格为11元/斤等。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。

茶籽如何采摘？

通常油茶树是在秋天开花，来年结果，而果实也同样可在秋季进行采摘，一般的茶籽都是寒露节前后采摘，预示着茶籽成熟了，而一些晚熟的茶籽却要过了霜降节才能采摘。如果采早了，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；而采摘太迟，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。所以，油茶果要适时采摘，并做到“三观察”。

1、观察品种

一般来说，不同的茶籽品种，其成熟期也会存在一定的差异。“寒露籽”树冠小、直立、分枝角度小于30度，叶小而密，果小皮薄，每果种子1～3粒，要在“寒露”时成熟采摘。“霜降籽”树冠较大，开张分枝角度一般为40～60度，叶大稍厚，果大，每果种子4～7粒，要在“霜降”时成熟采摘。“立冬籽”树冠大，开张分枝角度大于40度，叶大而稀，果大，每果种子7～10粒，要在“立冬”时成熟采摘。

2、观察颜色

到油茶林中随手采摘球果剥开，发现茶籽发亮时，进一步剥开，见种仁白中带黄、油光发亮时，证明球果已充分成熟，这时便可采摘。

3、观察地貌

油茶树所处的地貌环境不同，同样也会影响到其成熟时间，这里有一个口诀分享给大家，那就是：高山先熟，低山后熟；阳坡先熟，阴坡后熟；老林先熟，幼林后熟。

以上关于茶籽的价格以及采摘技巧等内容介绍，种植户们平时在采摘茶籽的时候，一定要学会善于观察，掌握好一些采摘技巧，这样有利于茶籽的品质，在上市售卖的时候也能卖出好价位。

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