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豪猪肉的功效和作用及食用禁忌


豪猪大家应该都知道,是现在市场上非常热门的猪肉品种,豪猪肉营养丰富,口感独特,风味极佳,那么豪猪肉的功效和作用是什么?下面一起来了解下。

豪猪肉的功效和作用

豪猪肉就是豪猪身上的肉,它不但美味可口,还有很高的营养价值及功效作用。豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素,另外谷氨酸含量非常高,而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质,还有豪猪肉的胆固醇含量很低,每100克豪猪肉中其胆固醇的含量仅为45毫克,具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好的优良特性,是上等的“山珍野味”。

豪猪肉从药性来看,它归属于大肠、肝二经,性甘味寒,具有润肠通便的功效,用于大便不畅、也就是说通常可以用来治疗肠道疾病,对于大便是有一定效果的。另外由于其营养丰富,食用可以增强人体免疫力,养阴除热,健胃益肺,补充营养,对身体有很大的好处。

豪猪肉价格多少钱一斤?

豪猪肉价格各个地区有所差异,最近猪肉全国各地涨价,豪猪肉也不例外,目前广东省清远市清城区豪猪肉批发价格75元/斤,湖南省永州市零陵区豪猪肉批发价80元/斤,四川省广安市邻水县豪猪肉批发价75元/斤,福建省龙岩市新罗区豪猪肉批发价80元/斤,贵州省毕节市黔西县豪猪肉批发价60元/斤,此价格来源于产地批发价格,仅供参考。

豪猪肉食用注意事项

豪猪肉性凉,不能天天吃,否则人会虚弱。另外豪猪肉也不宜过多食用,不利于身体健康。还有由于豪猪肉性凉,因此阳虚体质的人,不易长期或过量食用凉性食物,以免诱发或加剧阳气不足,从而出现“寒”症。

以上就是关于豪猪肉的介绍了,豪猪肉不管是口感,还是营养价值,或者是功效作用,都是非常绿色健康的食材,食用对身体有很多的好处,因此大家要是喜欢,可以买来食用试试。

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