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菜市场鸽子多少钱一只?鸽子的营养价值及功效作用


鸽子很多人都知道,现在很多地区都有饲养。随着人们生活水平的提高,对于食物的要求越来越高,而鸽子这种滋补作用极强的禽类,受到消费者很大的喜爱,在菜市场经常可以看到鸽子的身影。那么菜市场鸽子多少钱一只?一起来了解下。

菜市场鸽子多少钱一只

鸽子品种很多,具体菜市场鸽子价格跟其重量,还有品种,以及其它因素有关。一般便宜的鸽子价格在十多块钱,贵的差不多100元有3只。菜市场鸽子要是小鸽子的话,有些地区是20元/只,要是老鸽子的话,有些地区一只是40元。具体鸽子价格跟很多因素有关,此价格仅供参考,不能作为统一标准。

鸽子的营养价值及功效作用

鸽肉的蛋白质含量高,脂肪含量较低,所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,另外乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳媲美,鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

1、强筋健骨

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,食用非常利于人体吸收,因此多吃乳鸽可以补充充足营养,另外还能使器官活力充沛,新陈代谢通畅。

2、美容美颜

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以增加营养,具有常驻葆青春的功效,另外鸽子不仅美味可口,而且有滋补强身的药效。

3、伤口愈合

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。

4、增智补脑

鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。

5、预防腰腿痛

鸽肉中含有丰富的B族维生素,以及泛酸,对腰腿痛等症状有很好的减轻效果。因此需要经常站立的人群和一些体力劳动者要是常出现腰腿痛症,可以吃鸽子进补减缓症状。

6、预防动脉硬化

鸽子肝脏含有胆素,可以协助人体利用胆固醇,加上胆固醇含量很低,因此食用鸽子肉可以降低动脉硬化症等的得病菌率。

鸽子营养价值丰富,但我们在食用鸽子时,注意鸽子热性较强,容易上火,因此吃鸽子时最好不要跟其它热性食物一起食用。另外鸽子肉难消化,有肠胃疾病的人最好少食。

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