姜粉是由老姜经杵制或者粉碎而成的产物，是一种药食兼用的调味料。姜粉的味道辛辣芳香，且烹饪技巧简单，人们常用姜粉为炒菜或熬汤增添味道，一般人们称其为“植物味精”，可见姜粉良好的调味功效。不仅如此，姜粉很多药用功效，如温中止呕、化痰止咳等等，且价格相对便宜，因此姜粉在市场上的受欢迎度可想而知。下面小编就带大家了解一下姜粉的市场价格以及姜粉的功效和用法。

姜粉的市场价格多少钱一斤?

姜粉的市场价格走势会随着品种以及产地的影响而进行波动，而一些电商平台上的价格区间也较大，如阿里巴巴上少则几块，多则二三十块的都有。下面小编会大家汇总一下用户产地大宗批发报价(价格仅供参考)：云南曲靖市罗平县黄姜粉14元/斤;山东临沂市沂水县生姜粉13元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州福泉市生姜粉40元/斤;广东茂名市化州市生姜粉5元/斤;江苏宿迁市沭阳县熟姜粉18元/斤;陕西商洛市山阳县黄姜粉4.25元/斤等。

姜粉的功效

1、降温驱寒。将姜粉用开水冲服，在炎热的夏季不仅可起到排汗降温的功效，而且在夏季容易犯困的时节，也有不错的提神醒脑的效果。在降温的同时，姜粉也有助于发汗，可有效避免人体不让寒邪入侵。并且生姜粉对于预防风寒感冒也是众所周知。

2、增进食欲。姜粉有着不错的健胃功效，对于食欲的促进效果明显。若人体患有胃部疾病，如胃炎胃痛或者呕吐、胃饥饿等等，用生姜粉50克泡水喝，可使症状迅速消除。

3、美容养颜。姜粉中含有一种特殊的碳水化合物，类似于水杨梅，具有很强的抗氧化作用，可防止皮肤衰老，因此在美容养颜的功效上也有所体现。

4、防晕车和失眠。从上面可以了解到，生姜粉可以提醒醒脑，而且对于眩晕、呕吐等症状功效明显，因此也适用于晕车晕船人群，且药效持续时间较长。此外，用生姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位，有助于提高睡眠质量，预防失眠等症状。

姜粉的用法

姜粉是一种药食兼用的调味料，因此在用法上也主要分为内服和外用。内服方面，一般是用开水冲饮，并且还可以加入红糖、蜂蜜来增加甜度，中和辛辣味。同样，姜粉也可以加在烘焙食物里，做成姜饼。

外用方面，可用姜粉煮水泡脚，也可以用于面膜敷于脸部，可以治疗痘印、痤疮等。此外生姜粉和艾绒一起，也可以制作药包，直接涂于穴位出，可缓解寒冷和疼痛等症状。

以上就是关于姜粉介绍的全部内容，其实姜粉中蕴含的奥秘远不止如此，静待大家去慢慢发现。

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