小时候，去爷爷奶奶家，小编的父亲总是会带着小编在菜园旁边的竹林里玩耍，竹林里充满了儿时的回忆，而竹子其实在很多农村地区都属于再常见不过的东西了。许多城市都有种植，而竹子它不仅有观赏价值，还是国宝熊猫的食物之一。

竹子有很多种类，而种植在城市里的则都是以观赏为主的，所以不会生出竹笋。要知道竹笋可是个好东西，每年春天第一场春雨后，伴随着一阵阵轰隆隆的雷鸣声，竹笋便从坚硬的地底下探出一个小尖尖，一开始并不容易发现，人们走过的时候还会不小心硌到脚底。几场春雨过后竹笋们就一个个探出脑袋了，一个个身披一层层深灰色的外壳几天不见就长得飞快。等到长到一般高时就可以带着篮子拿着锄头去把它们带回家了。挖完竹笋留下来的坑还要用土填回去，老人们说不这样的话以后这里都不会长竹笋了。

将竹笋外面坚硬的外壳去掉后，历练就是雪白略带点淡淡的黄色的竹笋了。将新鲜的竹笋焯水后切片和自家腌制的酸菜炒在一起，味道非常不错，但是这种笋对于15岁以下的小孩子不能多吃哦，因为竹笋中含有一种叫做草酸的物质，会影响儿童对营养物质的吸收，家长朋友们可要注意了哦！除了这样的做法外，还可将竹笋焯水后放进菜坛里腌制起来，或者切成片晒干贮藏起来，都是不可多得的美食，足够人们吃上好一阵子了。

在农村里生活的人们历来都是心灵手巧，他们还会将竹子砍回来当做晾衣服的杆子，也会将其枝丫巧妙地捆绑起来，做成扫地的扫把，更多的是将竹子拿来做成晒谷物的簸箕或是其他物件。总之，竹子在他们的手中不再是用来观赏的东西了，更多的是能给生活带来许多惊喜和帮助，而善良朴实的农民们也都虚心接受着这些馈赠，所以不会无止境的砍伐采集竹子，总是会给它们留下一个休养期。

总的来说，竹子的功效作用有很多，在农村的很多地方都有一席之地，其实是一样不错的苗木，关于竹子你小时候的印象是什么呢？欢迎和小编一起分享。