2017，鸡蛋市场就像过山车一样起伏不定，养殖户琢磨不透市场规律，全凭碰运气，几家欢喜几家愁。在这种价格不稳定的市场行情下，作为养殖户的我们要怎么做呢?我们首先要搞清楚鸡蛋的价格到底受哪些因素的影响，大家可以根据这些关系去合理地调整自己的方法。

  那么，鸡蛋价格到底受什么因素影响呢?说到底就是一个供求关系。下面我们可以一起来了解一下：

  一、蛋价与上苗量的关系

  蛋鸡的丰产期来的快，淘汰时也走的快。如果上苗量多，必将导致鸡蛋价格的下降;如果上苗量小，鸡蛋必将供不应求，导致价格的上涨。从目前来看，蛋鸡上苗量一般集中在4-6月，这个阶段上苗，丰产期正好集中在冬季蛋价相对较高的时间。

  二、蛋价与淘汰鸡的价格

  2017年上半年蛋价跌入低谷，很多养殖户承受不了严重的亏损，导致其淘汰蛋鸡，从而滋生了“火箭蛋”问世。

  蛋鸡的淘汰直接影响到鸡蛋的产量，只要蛋鸡一开始大量淘汰，鸡蛋价格必将迅速上涨。

  三、其他因素

  比如：季节变化--夏季蛋鸡产蛋高，市场需求少，价格相对降低;节假日的影响--中秋、国庆等。

  四、不确定的因素

  2017年最为典型----上半年流感沸沸扬扬，下半年环保人心惶惶。

  作为养殖户除了考虑这些因素外，重点应该提升自己蛋品的质量，在如何提高蛋品的卖点和附加值。