近日，在豫西山区的一条深山沟里，和这位老乡闲聊时，听说他们这里还有些人种有一些小面积的当地老品种的杂粮、油料等传统作物，保护了一些特色品种不至于失传。小编听到这些十分激动，就沿路找着拍了一些图片。

    这是当地一户群众种植的一小片高粱，当地人给这叫“䵚黍”。上世纪八十年代以前在当地是随处可见的一种杂粮，现在几乎见不到了。
    这种作物当地人给叫“洋姜”。因根茎和生姜的形体非常相似，所以给它叫洋姜。口感清脆，无味，深秋挖出来做腌菜非常好吃。不过在过去也没人大面积种植它。

    这种叶子上带有红颜色的植物在当地叫“稔籽”。秋天结出黑色的非常碎小的籽，可以榨油，也可以炒熟碾碎做调料，很香。
    这种叶子很像五角枫的作物是麻，过去在当地有大量种植。左侧开花的是花麻，也就是雄株，只开花，不结籽；右侧不开化的是籽麻，结的麻籽是一种很好的油料。剥下来可以拧绳子、编草鞋，织麻袋，而且当时国家也作为轻工原料大量收购。

    籽麻植株上结的麻籽已开始饱满。
    这种鲜艳的玫瑰红色的作物在当地叫“任茜（音qian）”，是过去当地人普遍种植的一种小杂粮,产量不高。
    这种开黄花、果壳像蛋糕形状的作物在当地叫“青麻”，是一种经济作物，皮可以拧绳索，籽吃着很香。
    这是谷子，在我国北方地区种植面积较广，但如今在当地很少见到有人种植这种庄稼了。