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西红柿可以在太空中生长 宇航员能够在太空中种植新鲜食物?


    经历一年的完全隔离之后, 克里斯蒂亚娜·海尼克非常希望吃到新鲜的西红柿。那时,这位德国地球物理学家刚刚在夏威夷完成了为期一年的模拟火星任务。十二个月以来,她与其他科学家一起住在一座火山脚下的半球形建筑中,受到持续的相机监视,测试火星站中的生命。在这段时间里,科学家们不得不与一些事物暂时告别——其中之一便是新鲜的西红柿。

    太空中没有新鲜水果

    实际上许多进入太空的宇航员也有同样的感觉,因为他们根本吃不到任何新鲜的水果或蔬菜。然而,如果将来要在月球或火星上建立人类住区,新鲜食物的供应对于居民健康则是至关重要的。那么应该如何为宇航员提供水果和蔬菜呢?德国航空航天中心(DLR)将在一个不寻常的实验中进行测试:2017年底,太空专家计划将番茄生长卫星送到太空。事实上,这不仅仅涉及到西红柿:在600千米的高度,整个食品生产系统都将被测试。

    西红柿将如何在太空中生长

    在名为Eu:CROPIS的卫星内部,起初六个月将会产生月球的重力,接下来六个月是火星的重力。希望种子可以在此期间发芽,长成小西红柿。整个过程将由16台摄像机进行监控。德国航空航天中心研究人员感兴趣的问题是植物如何适应降低的重力,以及它们会向哪个方向生长。微生物将通过特殊生物过滤器送入太空,没有这些小帮手的帮助番茄是无法生长的。名为Euglena的单细胞生物能够保护封闭系统免受氨的过量积聚造成的影响,同时能够供氧。此外,LED灯模拟昼夜变换,而压力罐能够产出与地球上相似的大气。
    在极端条件下种植蔬菜
    目前,德国航空航天中心设在德国北部城市不莱梅的工厂正在建造和测试飞行模型。到2017年底,卫星将搭载火箭发射到太空。如果实验证明西红柿真的可以在太空中生长,宇航员将很快就能够在太空中为自己种植新鲜食物。此外,研究人员们还有着更加深远的考虑:他们计划在极端条件下测试植物生长,例如在南极。他们将花费一年时间在靠近德国研究站的集装箱内使用人造光和特殊营养成分种植蔬菜。在空间研究的帮助下,全球性的饥饿问题很有可能得到解决。


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