近期，“蒜你狠”、“姜你军”都卷土重来。眼下，又出现了一个“辣翻天”，冬天的宠儿指天椒也可以说是出尽风头，价格直线上涨，辣椒行情已辣翻了天。

　　“2元/两，怎么这么贵?”“进货价涨了，没办法，你要得多就优惠的一点。”新柳邕市场天光区辣椒行商贩最近不时地需要这样跟顾客对话。自从进货价涨了之后，他们便将零

　　售价提高了一些，不少顾客听到这样的售价之后都“怯价”不买了。

　　“11月中旬就开始涨价了，现在是一天一个价!”辣椒批发档主一边给顾客装辣椒，一边向小编介绍，指天椒多在每年的七月上市，价格会比较低，而到了十一月、十二月，价格会有些上涨，但去年同期的最高也没涨到过现在这个高位。

　　据新柳邕市场监测数据显示，鲜红指天椒批发价由11月初的5元一斤上涨至现在的11元一斤，涨幅高达120%。

　　目前市场上的指天椒主要来自广西，价格上涨的主要原因在于供应失衡，一方面，受前期降雨及高温的影响，辣椒产量出现了大幅的下降，另一方面，辣椒的品质受到了严重的影响，好货货源紧俏。由于许多大的经销商预计到了今年辣椒减产的情况，纷纷进行囤货，收购比较积极，就导致了辣椒价格的直线上涨。

　　据悉，指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天，肉厚、色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质独特，曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号，被誉为“天下第一辣”而名扬海内外。天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地，年出口50吨，产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。