元月中旬稻米市场的价钱整体走势趋于安稳，较上年(2015年)同期比拟持小幅下跌行情；年夜米批发价钱安稳。

　　稻谷：本期州里私营加工企业收买2015年早籼稻的收买价钱在1.32元/斤，早籼糯谷的收买价钱在1.45元/斤，部门优良早籼稻的收买价钱在1.35元/斤；收买2014年产早籼稻的价钱在1.32元/斤。

　　平易近营加工企业收买2015年产中籼稻的价钱在1.35元/斤；优良中籼稻(丰两优)的收买价钱在1.40元/斤；优良稻黄花粘的市场收买价钱在1.38元/斤；杂优926种类收买价钱在1.65元/斤；晚籼糯谷收买价钱在1.45元/斤。

　　国有粮企网上竞拍稻谷出库价钱：2011年早籼稻出库成交价钱在2120元/吨；2012年早籼稻出库成交价钱在2220元/吨，2012年晚籼稻出库成交价钱在2060元/吨；2013年早籼稻出库成交价钱在2400元/吨，2013年中晚稻出库成交价钱在2220-2230元/吨；2014年中晚稻出库成交价钱在2810元/吨。

　　元月中旬稻谷市场上整体价钱走势较上年同期呈小幅涨势，个中早籼稻的市场价钱小幅涨0.08%，晚籼稻小幅涨0.06%，优良晚籼稻小幅涨0.10%。

　　年夜米：本期批发市场上的年夜米价钱根本安稳，较上年同期比拟，各种年夜米批发价钱根本持平。

　　剪子口零售市场上通俗早籼米的批发价钱在2.10元/斤、杂优早米的批发价钱在2.15元/斤；通俗中籼米的批发价钱在2.18元/斤、晚籼米的批发价钱在2.30元/斤；当地产长条籼糯米的批发价钱在3.20元/斤、圆短粒籼糯米的批发价钱在3.40元/斤。

　　临川农贸市场通俗型年夜米批发市场上通俗早籼米的批发价钱在2.12元/斤、杂优早米的批发价钱在2.20元/斤；通俗中籼米的批发价钱在2.20元/斤、晚籼米的批发价钱在2.35元/斤；当地产长条籼糯米的批发价钱在3.30元/斤、圆短粒籼糯米的批发价钱在3.45元/斤。年夜型超市园短粒糯米的批发价钱在3.55元/吨、长条型的糯米批发价钱在3.40元/斤。