5月份我市蔬菜零售均价广泛年夜幅下跌，是本年春节后初次最年夜降幅。5月零售均价每千克3.63元，环比下跌33%。在监测的30个种类中，27个下跌，3个小幅上扬。个中，圆白菜下跌243%，创本年以来蔬菜价钱跌幅之最。冬瓜、明白菜、西葫芦、洋葱、豆角、尖椒划分以跌幅191.85%、175.56%、169.17%、162.11%、143.04%、120.75%紧随厥后，其他种类跌幅在23.40%~78.57%之间。价钱下跌的种类则有胡萝卜18.72%、生姜3.45%、莲藕1.6%。

　　进入5月份，气温逐步上升，合适蔬菜发展，延长了蔬菜发展周期，当地种类开端年夜量上市，菜的新颖度和价钱都占领相对优势，迫使外来种类压价促销，当地与外来种类的竞争，促进价钱显着降低，并动员了其他种类蔬菜价钱下跌。进入6月份后，当地种类陆续上市。市场将构成以当地蔬菜为主、外埠蔬菜为辅的供给格式，估计蔬菜价钱无望进一步回落。