停止11月23日，盐都区21家不及格生猪屠宰企业已所有封闭。生猪屠宰行业清算整理事情启动以来，盐都区根据省、市安排，增强宣扬引诱，抓实要害办法，区当局摆设专项资金举行的奖补。并对比标准化屠宰场扶植尺度，在迷信计划和充实认证的基本上，加速推动标准化屠宰厂扶植，包管了清算整理顺遂推动。

　　为确保清算整理时代和过渡期内肉品稳固供给，区农委、区商务局、区食物公司等相干部分按东区、中区、西区、北区四年夜板块，建设猪肉及生猪产物供应收集，制订了三套实在可行的保供计划。一是制订配送机制。施展食物部分的主渠道感化，勉励引诱各食物分公司，对现有举措措施装备加以革新，完美冷链等配套功效，在区食物公司同一调理下，从正当企业调进肉品，展开分销零售，以保证市场供给。二是完美直销机制。借助笼罩盐都一切的镇（区、街道）的雨润、双汇、金锣、中粮等年夜型企业的30多家直销点，调和加年夜直销点的肉品供给量，知足大众消耗需求。三是建设代宰机制。增强与盐都会肉联厂、泰州众品食物、年夜丰冠全食物、建湖食物公司等的相同调和，组织区内屠宰年夜户在过渡期内到相近正当企业代宰。与此同时，区农委、公安、市场监视治理局等部分驻足部分职责，根据市场准入治理轨制，进一步增添对农贸市场、零售市场、超市、墟落猪肉摊点及餐饮环节的羁系检讨频次和笼罩面，严肃攻击私屠滥宰、制售灌水肉、病害肉、“无花肉”等守法行动，确保大众吃上宁神肉。