“立冬以后，气象转寒，年夜田韭黄进入加肥育秧、笼罩麦草的主要阶段。”11月20日，平易近勤县蔡旗乡官沟村韭黄工业协会会长李威一边巡视韭黄临盆治理情形，一边给农户解说手艺方法。

　　“韭黄栽种是精致活，手艺请求高。”李威先容说，韭黄从栽植到收成需一年多时光，昔时新栽种的韭黄，到次年蒲月份开端抽薹，七月产收韭苔，岁尾韭黄上市。

　　韭黄工业是官沟村大众经由多年的理论，摸索出的增收致富新途径。现在，该村韭黄栽种面积近300亩，每一年产值达900多万元。“我们产的韭黄因光彩正、口感好、品德佳，深受消耗者喜爱，产物远销兰州、西安等地。”李威说。

　　为处理韭黄生意业务零星的成绩，本年，李威在墟落两级党委当局的支撑下，建立官沟村韭黄工业协会，环绕工业生长、农人增收这一中间，约请县乡手艺职员专门为农户供给新种类先容、适用手艺指点和市场信息等方面办事，加速韭黄基地提档进级，增进农人丰收增收。

　　“我们正在试验韭黄的真空冷藏，延伸生存期，到达平衡上市赢产高效的目标。”李威先容说，下一步，协会将在官沟村韭黄工业区，配套扶植田间渠系、渠领路，加年夜农机化投入力度，辐射动员周边村社生长韭黄栽种工业，构成“打造一个、辐射一片、动员一方”的生长格式。