据美国农业部的最新报告, 澳大利亚2005年收成的葡萄果干总产量下降4%, 由上年的2.6万吨降为2.5万吨。2005年的出口预计为“历史上的低”水平。

澳大利亚的葡萄果干业，在过去10年中经受了很多压力，既来自因葡萄干/无子小葡萄干进口增加而造成了国内价减低, 又来自当地酿酒厂对原料的强力竞争。然而，预计适合于葡萄酒生产的葡萄的供过求，使压力得以校正。

有关人士现在认为，市场已经稳定。2006年的产量预计为2.65万吨。

在2005的销售年中（3月开始），看来出口要收缩16%，由之前的7 150吨减为6 000吨。低于预计的产量已经明显地减少了出口的可供性，澳元的强势也阻碍了出口销售。

2006年确定出口恢复到7 000吨，几乎退回到2004/05年的水平。

德国是2004/05年最大的出口目的国，占澳大利亚出口的28%；英国和意大利分别占17%和10%。美国，本身是世界上主要的葡萄生产国，占8%，是澳大利亚国外的第四大出口市场。

2005年，澳大利亚进口葡萄干果达1.8万吨, 比2004年的1.559万吨增加15%,被美国农业部称为是“历史上的高水平”。2006年的进口预计下降9%，为1.65万吨。

世界上最主要的葡萄干生产国土耳其，是澳大利亚葡萄干果进口的66%的来源。另一个主要生产国伊朗，提供18%，美国提供不到8%。

2005年，澳大利亚葡萄干果的总供应量，包括开始的2 210吨库存，预计比上个销售年的43 360吨增加4%，达45 210吨。国内消费预计增加6%达3.6万吨。

2005年，澳大利亚政府宣布了一项金额为556 000澳元的、用于干果业的援助计划，以促进行业的盈利、可持续性和竞争力。政府对干果业的援助，在所谓“农业先行的澳大利亚”方案下提供。该方案原先为一年470万澳元，现延长至4年共1 500万澳元。

葡萄的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。