首页 > 价格行情 > 行情资讯

苏州桂花经济需延续发展


今年桂花季,苏州产出的桂花只有30%用于本地,另外70%被广东、广西、安徽等外地客商收购,做成食品香料或者香囊、香精等附加值较高的产品,卖到游客量较大的景区。“无论是卖花,还是卖树苗,本地都只赚了很小一部分利润,桂花的价值远远没有开发。”光福旅游公司副经理朱贤平曾亲眼目睹上世纪90年代初苏州“桂花经济”鼎盛时期的风采。

在他看来,随着现代食品加工方式的兴起,天然香料逐渐被化学添加剂所取代,桂花在食品中的应用日益受限。如果仍然停留在“吃”上,“桂花经济”难以做大。

业内人士呼吁,要延续并发展“桂花经济”,还得依靠发展休闲旅游、走服务带动产品的路子。在这方面,同样以桂花作为市花的杭州,就树立一个成功的样本。今年国庆长假期间,杭州全城桂花竞放,吸引大批游客前来赏桂,直接带动当地的农家乐、茶经济等相关产业,成为杭州旅游市场的一大亮点。

看杭州人巧做“桂花经济”文章,聪明的苏州人也开始重新规划自己“桂花之乡”的布局图。光福等桂花主产区有意发展休闲旅游产业,办桂花节,搞农家乐,开发桂花食品、保健品、礼品等高附加值产品,带动当地“桂花经济”发展壮大、农民增收致富。


点击支持一下 共有条评论 桂花 休闲 农民增收
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网