“盖被”竹笋不怕雨

3月8日，惊蛰刚过两天，受持续低温雨水天气影响，永康市江南街道勤丰村绝大多数竹笋还在“呼呼大睡”。但在村民朱显良家的竹林里，又悄悄冒出三四十株竹笋。

朱显良乐呵呵地说，这些天要货的客户络绎不绝，眼下鲜笋三十元一公斤的“预订价”，依然供不应求。朱显良家共有5亩竹林，位于进村公路边。一条平坦大道延伸山里，周边低矮山林处覆盖着一层黄灿灿的碎木屑，宛若被子盖在地上。

“这是双根笋，用土方法种的笋比原先嫩，长势好。”朱显良一边刨地一边说，笋尖往下刨40厘米厚度的谷壳，鲜笋露出地面，色泽嫩绿，惹人喜爱。

朱显良表示，如果按照老一套的做法，这场连续低温阴雨天气虽对竹笋质量影响不大，但产量肯定会打折扣，鲜笋上市还要推迟半个月左右。前两年，在永康林业部门专家的牵线搭桥下，朱显良从外地学得种笋“真经”——毛竹林双层覆盖法。这种土办法就是在8月开始下有机肥料，再盖上稻草、谷壳等，形成发酵增温层和保温层；即使寒冬时节，泥土表面温度仍达17至21度，从而起到进行催化保温作用。

“全部算下来，‘盖被’竹笋每亩成本约6000元。”朱显良认为，这笔钱投入很值得，遇到像今年这样的坏天气，他也不用担惊受怕。