菠菜，是一年四季各地都有的常见蔬菜，但以春季为佳。其根红叶绿，鲜嫩可口。往年邯郸菠菜上市的时间为三月中旬，但今年从三月初开始，石门市场的菠菜经营区里，来自产地邯郸的菠菜大车就已经开始批量上市了。

上市期提前了十多天，但批发价格比去年同期低了许多，在每斤0.5元左右。据经销商介绍，受今年暖冬影响，邯郸地区菠菜上市早，虽然种植面积没有增加，但产量却比去年有所增长，随着菠菜的大量上市，销售价格还有可能小幅下降。