释迦果在沿海地区名声十分响亮。
今天是本月的爱达会员日,除了我们的1元抢购和会员双倍赠积分的活动以外,原价50元每个的台湾释迦果现在也仅售45元每个,快来尝尝鲜吧。
失眠、烦躁,多吃释迦果
释迦果又叫佛头果,甜度约达20~25度,果肉呈乳白色。
史料记载,“佛头果,叶类番石榴而长,结实大如拳,熟时自裂,状似蜂房,房房含子,味甘香美;子中有核,又名番荔枝”。大作家沈从文当年初见释迦果也感触颇多,并作《释迦果》:“称名颇似足夸人,不是中原大谷珍。端为上林栽未得,只应海岛作安身。”
作为世界五大热带名果之一,它的原产地位于美洲热带地区,市面上出售的释迦果多是从台湾引进。
每年8个月超过22℃的气温,充足的日照,让释迦在这个有着“太阳的故乡”的地方能够优良种植。再加上果农通过矮化树型,调节产期等技术,提高供果期,让你有滋有味地吃上美味水果。
要知道,释迦不仅是台湾代表性的水果,更是台东的经济果树。在台湾每年举行的释迦节上,被选出的冠军释迦售价折算人民币高达上万元一颗。
释迦能卖到如此高的价钱,与它的营养价值和食疗作用有着极大的关系。
释迦富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,能促进消化。对消化道溃疡、多梦、失眠、烦躁、易怒很有帮助。
另外,还适用于容易疲倦,在污染环境工作,嗜好抽烟,从事剧烈运动和高强度劳动,长期服药的人。
释迦果的正确吃法你get到了吗
橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。若要吃上口感纯正且汁多味甜的水果,当属原产地新鲜水果为最佳。
目前,我们在市场上常见培育的品种大多为土释迦、菠萝释迦、软枝释迦、大旺释迦这几种。且不论它的营养价值,仅在吃法上,当地人都有一套自己的总结。
台湾人吃释迦有着丰富的经验,他们知道要在释迦未软熟前就得将其放入冰箱,否则发生后熟障碍。因此,释迦在成熟了就得赶紧吃,否则会快速发酵,带着酒味。
当你发现家里的释迦果皮变得又黑又硬,也不必太过担心,不将皮吃到嘴里,如此颜色的释迦口味会更佳。买回家后,释迦如果仍旧生硬,可将其喷上水包裹在报纸里放上一两天,待变软后用刀剖开去皮,别有一番滋味。
释迦是不是适合每一个人?
在与释迦果有关的资料介绍里都有提过,它属温性水果,适合寒性体质人群食用,尤其适合偏瘦想增肥的人。看看你身边有没有寒性体质的妹子,告诉她们,补充身体能量的水果在当下又多了一款,赶紧去尝尝鲜吧。
新鲜正宗的台湾释迦果已经在爱达APP上架,45元一个。喜欢吃水果的朋友记得要和家人一同分享哦
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来源:互联网
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