日前，笔者在北票市蒙古营乡农业科技园的大棚里看到，由朝阳天兴果业有限公司培育的清风牌冬桃，已经陆续成熟上市，公司员工正在采摘和后期管理。 

清风冬桃的大面积栽植在北方寒冷地区是一种新的创造，它的生产结束了我国北方冬季无鲜桃可食的历史，为冬季棚桃生产闯出一条新路。

清风牌冬桃因其原产于朝阳县南部山区长在营子乡清风岭自然风景区而得名。1986年初冬，朔风劲吹，白雪皑皑，朝阳县林业科技人员在进行野生果树品种考察时，在清风岭风景区的一处山坡上，发现了一株在凛冽的寒风中结着果实的野生桃树，果实虽然不大，但鲜艳好看，果品味道鲜美。之后，科技人员以此株野生桃为母本，采用有性杂交筛选技术，进行遗传基因重组，经过20多年的精心选育，结合运用日光温室栽培技术，最终选育出可在寒冷冬季采摘上市的冬桃系列优良品种。

清风冬桃除具有一般桃子的营养价值外，其特殊的种性及栽培技术和优越的环境，使其具有更加独特的品质。一是生育期长，达220至240天，有利于营养物质的积累，平均单果重280至320克，最大单果重超过700克。果实圆润，色泽艳丽，甜脆爽口，糖度达18%至21%，是桃中上品。二是由于采用传统技术栽培管理，施用农家肥，生物防治病虫害，确保了果品食用安全。三是有利于传统冬桃栽培和棚桃推广，实现了冬桃栽培地域大幅度北移，弥补了水果生产淡季的需求。朝阳天兴果业有限公司投入了数百万资金进行推广性开发生产，从而使冬桃生产实现了棚栽化、科学化和市场化。