这几天,许多产区的新鲜大葱陆续上市了,那么,此番新葱上市,能否为眼下的大葱市场带来转机?农民的销售计划又该如何安排?
立秋一过,又到了大葱收获的季节。在山东省泰安市岱岳区,销售代办赵兴全正忙着收葱、卖葱。今年的新葱价格怎么样呢?赵兴全晒出了他的小账本。
赵兴全:“收购价是3毛到3毛5,手工费得需要加工,捆捆扒皮1毛钱,装车之类的,大概在4毛5到4毛8左右,比去年低了,今年葱的价格不好,种葱农民的利润也不是很高。”
价格低,是今年全国大葱市场的普遍情况。据农业部全国农产品批发市场价格信息网监测,去年和今年,大葱的批发价可谓 “冰火两重天”。去年8月份,大葱每公斤均价为4.04元,而现在只有2.48元。为何价格会大跌三成多?北京昌平水屯农副产品批发市场分析师师清才认为,原因有两点。
师清才:“一方面是去年的大葱价格偏高,导致农户的种植面积、种植积极性是有所增加的,导致了价格走低。另一方面,就是今年的蔬菜价格整体比去年低20%左右,也拉低了价格。”
今年低迷的市场行情像一剂“预防针”,让许多葱农放低了心态。内蒙古赤峰市敖汉旗的种植户李晓龙告诉笔者,大家不求大赚,只求不亏。
李晓龙家里种了五亩葱,主要工作是做销售代办。他介绍说,由于最近行情不好,当地的许多农户都在观望,出葱量和出葱时间比去年都有所推迟。
据师清才介绍,今年全国的大葱种植面积以及产量都比去年要多,所以市场供应量预计仍将比较充足。目前,山东、河北等产区的大葱已经陆续开始上市。那么,今年的大葱价格是继续走低,还是能止跌回暖?师清才分析说,11月份之后,大葱市场的主角将变为冬储葱,价格有上涨的可能,而在当下新葱上市的几个月,还将暂时保持低价。
笔者在内蒙古了解到,当地很多农民在种大葱的同时也在种植蔬菜。由于今年菜价低迷,许多人都赔了钱,所以把增收的希望寄托在了大葱的身上。那么,怎样卖大葱才能尽量不亏?师清才建议,由于大葱容易储存,可以卖一半、存一半,等待价高时再出售。
师清才:“葱多对农户来说肯定是有一定的伤害。如果农户都把这些葱淘汰掉了,那么来年春季恐怕这些葱的价格反而会走高了。我觉得农户还是应该储存一些葱,留着来年开春再卖。”
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