芒果的吃法

芒果的吃法：

芒果的吃法一

芒果布丁

1.芒果去皮去核，切成小丁。

2.取芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水。

3.搅打成果泥汁。

4.奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。

5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋。

6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

7.将煮好的布丁液过滤一遍。

8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。

9.搅拌均匀。

10.倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。

芒果的吃法二

芒果冰激凌

1.芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克。

2.芒果果肉入料理机打成细腻的泥，要多打一会，把芒果的纤维都打断，冰淇淋会更细腻一些。

3.淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了。

4.把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀。

5.拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下，用电动打蛋器搅拌的效果会更好些。

6.装盘。

芒果的吃法三

芒果班戟

1.鸡蛋加牛奶打散。

2.筛入低粉和糖粉搅打均匀。

3.加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍。

4.煎锅中火加热，抹少量油。

5.倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮。

6.抖动至砧板上冷却。

7.芒果去皮去核切丁。

8.鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹。

9.取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁。

10.将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油。

11.包起呈四方形。

12.用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个。

芒果的吃法四

芒果西米露

1.锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮。

2.在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖。

3.大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净。

4.一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完。

5.将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净。

6.将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀。

7.将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成。

以上为您介绍的是芒果的吃法，相信您看了以上芒果的吃法，您一定流口水了吧，那还不快行动起来，自己也尝试一下吧。

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