葡萄采摘后，将蚕豆种植在葡萄空行内，每个空行播两行蚕豆，株距7-8寸,能有效利用园地冬闲，又能利用蚕豆的根瘤菌固氮培肥地力,更重要的是能增加经济收入(每亩园地可增加收入2000元左右),而且在葡萄发芽之前，鲜蚕豆可采卖结束,不影响葡萄生长。

在增加经济收入的同时，又可将蚕豆茎杆深埋作底肥，或根瘤留于土壤起到固氮作用，培肥葡萄园地力，还能提高葡萄品质和产量,值得大面积推广。尤其是新植园区空地面积大,更应积极推广园内套种蚕豆,养地又增效。